Основы оценки риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на здоровье населения при проведении гигиенических и эпидемиологических исследований
Авторы:
Бочаров Е. П. Фролова О. А. Зиатдинов В. Б.
Издательство:
КГМА
Год издания:
2017
Дисциплины:
Гигиена, экология человека
Бочаров Е. П. Основы оценки риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на здоровье населения при проведении гигиенических и эпидемиологических исследований : учебное пособие / Е. П. Бочаров, О. А. Фролова, В. Б. Зиатдинов. - Казань : КГМА, 2017. - 39 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/ru/book/osnovy-ocenki-riska-vozdejstviya-himicheskih-kontaminantov-picshevyh-produktov-na-zdorove-naseleniya-pri-provedenii-gigienicheskih-i-epidemiologicheskih-issledovanij-16059953/ (дата обращения: 10.10.2024). - Режим доступа : по подписке.
90 ₽
₽
₽
Учитывая актуальность рассматриваемых вопросов, данная работа представляет интерес для научных сотрудников, преподавателей, специалистов органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, врачей общей практики, диетологов, нутрициологов, специалистов по гигиене питания, а также работников смежных отраслей науки и практики, решающих задачи профилактической медицины и формирования здорового образа жизни.
Учебное пособие предназначено для врачей-интернов, врачей по общей гигиены, специалистов Роспотребнадзора для изучения основ оценки риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.