Размер шрифта:
Цвета сайта:
Изображения:
 
Все категории►БОЛЬШАЯ МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛИОТЕКА►

Организация лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами

Большая медицинская библиотека
Издательство: КГМА
Год издания: 2015
Юсупова Н. З. Организация лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами / Н. З. Юсупова, Л. Р. Хайруллина. - Казань : КГМА, 2015. - 42 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL : https://www.books-up.ru/ru/book/organizaciya-laboratornogo-kontrolya-na-predpriyatiyah-obcshestvennogo-pitaniya-i-torgovli-picshevymi-produktami-10497637/ (дата обращения: 26.04.2024). - Режим доступа : по подписке.
Подписка
6 месяцев
12 месяцев
90 ₽
В корзину Подарить
Читать отрывок
Описание Отзывы Теги 0

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся организации
лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений

свернуть

Дополнительные материалы

Изображения 0 Видео 0 Аудио 0 Документы 0
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
В этом разделе еще нет дополнительных материалов, будьте первыми.
Добавить материал

Похожие книги

Аттестация рабочих мест по условиям труда
Гигиенические требования к организации зон санитарной охраны источников водоснабжения
Дезинфицирующие средства нового поколения
Молочнокислые микроорганизмы в пищевых продуктах
Поверхностно-активные вещества, влияние на окружающую среду и здоровье населения
Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды
Гигиена лечебно-профилактических учреждений
Гигиенические требования к освещенности жилых, общественных и производственных помещений
Отбор проб почвы и их подготовка
Специальная оценка условий труда
Основы оценки риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на здоровье населения при проведении гигиенических и эпидемиологических исследований
Санитарный режим и контроль качества в аптечных организациях
Гигиенические проблемы охраны атмосферного воздуха
Гигиеническое значение загрязнения окружающей среды ксенобиотиками
Гигиена и эпидемиология водной среды
Гигиенические требования к товарам детского ассортимента
Алгоритм ведения пациента со спленомегалией
Алгоритм ведения пациентов с кровохарканьем
Ангидротическая эктодермальная дисплазия
Антифосфолипидный синдром в практике врача терапевта
Аспекты кератопротекции в контактной коррекции зрения
Атлас электрокардиографических нарушений ритма и проводимости, встречающихся при анализе суточного мониторирования ЭКГ в 2 ч. Ч. 1
Бактериологическая диагностика дисбактериоза
Ботулинический токсин типа А в лечении миофасциального болевого синдрома
Вакцинопрофилактика инфекций у детей с хроническими заболеваниями
Венозные тромбоэмболические осложнения в акушерстве-гинекологии. Диагностика, лечение, профилактика
Вестибулопластика при лечении быстропрогрессирующего пародонтита
Взаимодействие психотропных препаратов и средств, применяемых для лечения соматических заболеваний
Вклад выдающихся мыслителей и ученых в педагогику и медицину
Возбудители кандидоза и микробиологические методы исследования
Возбудитель менингита
Возможности и перспективы развития ультразвукового исследования периферических лимфоузлов
Галитоз - медицинская и стоматологическая проблема. Лечение
Гастродуоденальные кровотечения
Генераторные системы в невропатологии
Гигиена труда в 2 ч. Ч. 1
Гигиена труда в 2 ч. Ч. 2
Гигиеническое воспитание и обучение населения
Гиперпролактинемия
Гражданская оборона объектов здравоохранения
Динамическая электронейростимуляция в комплексном лечении синдрома болевой дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Дифференциальная диагностика одышки
Дифференциальная диагностика синдрома гипотиреоза
Дорсалгия (мануальная диагностика и лечение)
Дуоденогастральный рефлюкс: современное понимание проблемы
Железодефицитная анемия
Желудочно-кишечные кровотечения опухолевой этиологии
Заболевания вегетативной нервной системы. Неотложная помощь
Защита психического здоровья молодежи и противостояние деструктивным воздействиям
Здравствуйте, если хотите
Изменения ЭКГ при некоторых заболеваниях и синдромах
Иммунодиагностика паразитарных заболеваний
Иммуноконфликтная беременность. Патогенез. Осложнения. Профилактика
Инфаркт миокарда правого желудочка
Инфекции мочевых путей у беременных
Инфузионная терапия на догоспитальном этапе
Классификация и лечение заболеваний пародонта
Клиническая анатомия в последипломном обучении
Комбинированное применение трансдермального глюкозаминового комплекса накожно и методом ультрафонофореза при остеоартрозе коленных суставов
Комы при сахарном диабете
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента
Лабораторная диагностика гельминтозов
Лабораторная диагностика Хеликобактериоза
Лабораторные критерии диагностики анемий
Лекарственные поражения печени
Лечебная физкультура при заболеваниях органов дыхания
Лечение осложнений цирроза печени (Печеночная энцефалопатия. Спонтанный бактериальный перитонит)
Лучевые методы исследования в диагностике острой хирургической патологии органов брюшной полости
Медицинское обеспечение спортивных соревнований
Методические аспекты лабораторной оценки апоптоза и внутриклеточных систем контроля генетической стабильности: связь с клиникой
Методические аспекты ультразвукового исследования злокачественных образований молочной железы
Методы обследования больных для дентальной имплантации
Методы традиционной медицины в решении актуальных вопросов практического здравоохранения. III сессия
Микробиологическая диагностика внелегочных форм туберкулеза
Микробиология и неспецифические инфекции мочевой системы
Миома матки. Профилактика и патогенетическая терапия
Миофасциальная боль
Миофасциальный болевой синдром: от теории к практике
Мысли врача по поводу
Мышечно-фасциальная боль в клинической медицине
Нанотехнологии в офтальмологии
Нарушения ритма в практике врача. Желудочковые нарушения ритма
Нарушения ритма сердца у детей: Брадикардии
Нейропатическая боль: факторы хронизации
Новые методы лечения переломов и деформаций альвеолярного отростка верхней челюсти и врожденной патологии челюстно-лицевой области (конструктивные особенности и показания к применению, усовершенствованные медицинские технологии)
Нормативно-правовое регулирование органного донорства и трансплантологии в Российской Федерации и Республике Татарстан (сборник документов)
Общие вопросы зубопротезной и ортодонтической лабораторной техники
Организация медицинской реабилитации
Ортопедическое лечение больных при полной потере зубов
Ортопедическое лечение дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Ортопедическое лечение дисфункции височно-нижнечелюстного сустава
Особенности диагностики и лечения аномалий прикуса у детей с нарушенным носовым дыханием
Особенности кровообращения и электрокардиографии у детей
Особенности электрокардиограммы у детей при гипертрофии различных отделов сердца и нарушении внутрижелудочковой проводимости
Остеопластические материалы, используемые при лечении деструктивных процессов челюстей
Острое отравление этанолом
Острое повреждение почек у новорожденных
Ошибки в ортопедической стоматологии