В учебном пособии освещены современные представления о лечебном питании, используемом при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы; представлены основные требования к диетической терапии при каждом заболевании, методика дифференцированного применения стандартных диет и их вариантов, описание химического состава и энергетической ценности рациона. Для самоконтроля знаний, полученных при изучении материала, пособие содержит тестовые задания, а также эталоны ответов к ним. Учебное пособие предназначено для клинических ординаторов, а также врачей-терапевтов, диетологов, гастроэнтерологов.

В монографии с точки зрения различий в механизмах энергообеспечения игроков с разным амплуа рассмотрены многогранные метаболические сдвиги в организме хоккеистов, являющиеся основой для применения комплекса внетренировочных факторов стимуляции работоспособности. Освещен обширный арсенал современных эргогенных средств, приведены способы их применения и дозировки в зависимости от периода подготовки хоккеистов и игрового амплуа. Рассмотрены способы регуляции содержания лактата в крови, а также общая концепция коррекции климато-часового десинхроноза. Детально описаны принципы рационального питания в практике подготовки квалифицированных игроков, приведены примеры дневных и недельных меню, а также способы поддержания водного баланса в процессе тренировочных и соревновательных нагрузок. Приведены требования для получения терапевтического разрешения (TUE) на применение субстанций запрещенного характера. Отдельный раздел, посвященный психологической подготовке в хоккее, содержит характеристику современных методик регуляции эмоциональных состояний и психологического контроля на различных этапах подготовки игроков.
Книга предназначена для тренеров, спортивных врачей, студентов и преподавателей высших учебных заведений в сфере физической культуры и спорта, специалистов в области биологии и медицины спорта.

Монография посвящена изучению закономерностей и отдельных механизмов реализации изолированного и сочетанного действия биотехнологических факторов. В главах монографии дана гигиеническая оценка фактической среднесменной дозной нагрузки микроорганизмов-продуцентов на организм работающих биотехнологических производств кормового белка. Выявлена зависимость между дозной нагрузкой микроорганизмов-продуцентов, показателями специфической иммунологической реактивности, состоянием кандиданосительства у работающих и заболеваемостью с временной утратой трудоспособности. Показано отсутствие биобезопасного уровня воздействия условно-патогенных дрожжеподобных грибов-продуцентов на организм работающих. Обобщены экспериментальные данные о закономерностях и отличительных особенностях функционирования основных физиологических систем организма при формировании ответных реакций на сочетанное воздействие биологических и химических факторов, развивающихся по типу сенсибилизации, аллергопатии и токсико-аллергопатии. Научно обоснована методология экспериментального изучения и оценки характера сочетанного действия биологических и химических факторов, базирующаяся на интегративном подходе, учитывающем исходное состояние целостного организма и последовательность воздействия факторов на организм.
Монография адресована сотрудникам научно-исследовательских и практических учреждений, проводящих токсико-гигиенические исследования по оценке воздействия биологических факторов окружающей среды, а также специалистам смежных научных областей (профпатологам, патофизиологам, экологам), студентам и аспирантам медицинских институтов и биологических факультетов.

В монографии рассматривается вопрос о том, как функционирует высшее медицинское учебное заведение в кризисные периоды жизни общества, одним из которых стала пандемия COVID-19.
Авторы проанализировали ключевые моменты происходивших в вузе изменений, опираясь на данные собственных исследований, комплекс которых можно назвать социальной диагностикой.
Исследование проводилось на базе Волгоградского государственного медицинского университета в 2019–2022 гг. и состояло из четырех взаимосвязанных блоков: ситуация в вузе до начала пандемии, переход к работе в цифровой среде, отношение студентов-медиков к пандемии и настроение преподавательского коллектива непосредственно перед ее завершением. Каждый этап исследования завершался разработкой рекомендаций, которые оказали помощь в управлении образовательным учреждением. В заключении монографии приводятся результаты внедрения этих рекомендаций. Книга адресована преподавателям системы высшего и среднего медицинского образования, студентам, ординаторам, аспирантам медицинских вузов и всем, кто заинтересован в стабильности и прогрессивном развитии высшей медицинской школы.

В пособии изложены вопросы по организации и содержанию практического занятия «Методические подходы к оценке влияния комплекса факторов окружающей среды на здоровье населения промышленных городов», вопросы для самоподготовки студентов к нему. В представленном систематизированном теоретическом материале отражены современные методические схемы организации комплексных эколого-гигиенических исследований, методология гигиенической диагностики системы «окружающая среда – здоровье населения». Приведен терминологический словарь, перечень нормативно-методических документов.
Для студентов медико-профилактических факультетов образовательных медицинских учреждений.

В сборнике представлены материалы I Международной научно-практической конференции «Молодежь в борьбе с ВИЧ/СПИДом. Южный Урал - 2015», состоявшейся 1–2 декабря 2015 года при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (проект № 15-34-10524).

Учебное пособие «Общая гигиена. II часть» предназначено для использования студентами лечебного факультета ВолгГМУ (31.05.01 – Лечебное дело) при изучении модулей «Гигиена лечебно-профилактических организаций», «Гигиена труда», «Гигиена детей и подростков» по дисциплине «Гигиена».

В настоящем учебном пособии представлена современная система организации профилактических и противоэпидемических мероприятий, основы плановой и экстренной профилактики в очаге инфекционных болезней у детей, организация диспансерного наблюдения за реконвалесцентами в соответствии с ныне действующими санитарно-эпидемиологическими правилами.
Пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта для обучающихся в высших учебных заведениях по направлению подготовки «Педиатрия», дисциплина «Инфекционные болезни у детей».

Книга представляет интерес для врачей различных специальностей: диетологов, терапевтов, врачей семейной медицины, гастроэнтерологов, врачей восстановительной медицины, курортологов, будет полезной для студентов и ординаторов медицинских вузов, а также для людей, стремящихся к здоровому образу жизни и активному долголетию.

В книге представлены принципиальные вопросы этиологии, эпидемиологии, патогенеза, клинической картины, диагностики, дифференциальной диагностики, лечения и профилактики актуальных особо опасных инфекционных заболеваний человека, имеющих значение в повседневной жизни, клинической практике и представляющих угрозу медицинскому персоналу.
По ряду инфекционных заболеваний представлены результаты оригинальных исследований авторов, направленные на раскрытие факторов патогенности возбудителей особо опасных инфекций и механизмов их персистенции в организме хозяина. Монография проиллюстрирована таблицами, фотоматериалами и схемами, облегчающими восприятие материала.
Книга предназначена для практикующих врачей-инфекционистов, эпидемиологов, клинических микробиологов, а также будет интересна врачам других специальностей.

В учебном пособии представлены современные методы оценки качества внутришкольной среды и здоровья школьников, что количественно выражается через уровень санитарно-гигиенического благополучия общеобразовательной школы. Детальный анализ факторов внутришкольной среды позволит определить оптимальные по уровню благополучия учреждения и учреждения с неблагоприятными условиями для здоровья школьников.
Предназначено для студентов медико-профилактических факультетов высших медицинских учебных заведений.

В учебно-методическом пособии представлен материал отражающий значение пищевых волокон для полноценного функционирования организма человека в разные периоды жизнедеятельности. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для англоговорящих студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Собранный материал будет интересен читателям интересующимися вопросами здорового образа жизни.