В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей мяса, мясных продуктов и основные методы проведения экспертизы. Для закрепления основных разделов составлены вопросы для самоподготовки, ситуационные задачи, тесты. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Предназначено также для тех, кто интересуется вопросами правильного питания в рамках здорового образа жизни.

В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей рыбы, рыбных продуктов и основные методы проведения экспертизы. Для закрепления основных разделов составлены вопросы для самоподготовки, ситуационные задачи, тесты. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического,
стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Предназначено также для тех, кто интересуется вопросами правильного питания в системе здорового образа жизни.

В учебном пособии представлены сведения об основных гигиенических требованиях к производственному освещению, о видах и системах освещения на рабочих местах, источниках искусственного света, светильниках, нормировании и методах исследования показателей освещенности, создании гигиенически рациональных условий освещения на производстве. Для закрепления учебного материала пособие содержит теоретические вопросы, ситуационную задачу и тестовые задания с эталонами ответов.
Пособие иллюстрировано рисунками авторов и материалами, заимствованными из общедоступных ресурсов интернета, не содержащих указаний на авторов этих материалов и каких-либо ограничений для их заимствования.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Медико-профилактическое дело при изучении дисциплины «Гигиена труда».

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и ООП специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело для изучения дисциплины «Гигиенические основы формирования здоровья» на основании рабочей программы и действующего учебного плана.

В первой части пособия предметно раскрывается содержание одноименной учебной дисциплины, тематически включающей в себя организационные основы, цели, задачи и содержание деятельности Центров здоровья, методы проведения антропометрических исследований и оценку функционального состояния организма, роль двигательной активности, питания и закаливания в формировании здоровья детского и взрослого населения, профилактики аутоагрессивного поведения.

Предназначено для студентов и преподавателей ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России в качестве учебно-методической литературы при подготовке к практическим занятиям. Может представлять интерес для тех, кто интересуется проблемами формирования собственного здоровья и здорового образа жизни. Учебно-методическое пособие оснащено контрольными вопросами, тестовыми заданиями, ситуационными задачами.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и ООП специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело для изучения дисциплины «Гигиенические основы формирования здоровья» на основании рабочей программы и действующего учебного плана.

Во второй части пособия предметно раскрывается содержание одноименной учебной дисциплины, тематически включающей в себя определение адаптационного потенциала и метеочувствительности; критерии и методы определения биологического возраста; профилактику стресса, заболеваний, передаваемых половым путем; планирование семьи и санитарно-просветительную работу среди населения.

Предназначено для студентов и преподавателей ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России в качестве методической литературы при подготовке к практическим занятиям. Может представлять интерес для тех, кто интересуется проблемами формирования собственного здоровья и здорового образа жизни. Учебно-методическое пособие оснащено контрольными вопросами, тестовыми заданиями, ситуационными задачами.

В учебном пособии представлена информация по организации зон санитарной охраны для поверхностных и подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжения. Рассматриваются методы расчета ЗСО для поверхностных и подземных водоисточников.
В данном учебном пособии подробно представлена информация о мероприятиях, проводимых в пределах поясов зон санитарной охраны. Особое внимание уделено мероприятиям, проводимым в зонах санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения
Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников научно-исследовательских и других учреждений гигиенического и профиля, занимающихся вопросами гигиенической оценки условий труда, преподавателей медицинских ВУЗов.

В учебном пособии рассмотрены физические основы теории света. Даны представления об основных светотехнических величинах, понятия о видах и системах освещения, а также требования к освещению с точки зрения природы действия освещения на работоспособность и жизнедеятельность человека. Изложены принципы нормирования освещения.

Витамины - это группа низкомолекулярных органических соединений, различных по химическому строению, вырабатывающихся главным образом растениями и микроорганизмами, жизненно важных для нормальной жизнедеятельности человека. Потребность в них невелика и, не являясь постоянной величиной, колеблется в зависимости от различных внутренних и внешних условий. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Гигиена» для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического, фармакологических факультетов и высшего сестринского образования.

В учебном пособии освещены вопросы гигиенического нормирования воздействия природных источников ионизирующего излучения и медицинское облучение населения, определения понятия принципов радиационной безопасности, учитываемых и не учитываемых видов воздействия ионизирующего излучения, тестовый контроль, ситуационные задачи.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по образовательным программам высшего образования – программ специалитета по специальности Медико-профилактическое дело.

В учебно-методическом пособии освещены вопросы перспективного использования различных химических соединений в современных дезинфицирующих средствах. Представлена классификация поверхностно-активных веществ, и химических дезинфицирующих средств, рассмотрены методы и средства дезинфекции, дан механизм воздействия ЧАС на микроорганизмы.

Учебно-методическое пособие предназначено для врачей-гигиенистов, врачей по санитарно- гигиеническим исследованиям, химикам-экспертам и фельдшерам-лаборантам Федеративной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Эта книга — первое отечественное руководство по борьбе c новой коронавирусной инфекцией. Книга отражает опыт врачей, работающих в «красной» зоне. В монографии, написанной большим (более 100 человек) авторским коллективом сотрудников почти всех подразделений ГКБ № 15 им. О. М. Филатова г. Москвы и клинических кафедр, обобщен опыт работы по борьбе с COVID-19. В книге подробно описаны этапы перепрофилирования многопрофильного стационара в инфекционный госпиталь, диагностика и лечение больных COVID-19, а также, что особенно ценно, — оказание помощи больным с различными видами острой и хронической хирургической, кардиологической, травматологической, нефрологической, акушерско-гинекологической и иной патологии, сочетающейся с новой коронавирусной инфекцией.
Сборник, безусловно, заинтересует специалистов по организации здравоохранения, врачей различных специальностей и будет полезным руководством в повседневной практической деятельности.

В книге рассматриваются принципы правильного питания спортсменов как важного фактора достижения ими высоких спортивных результатов с учетом специфики биоэнергетических затрат в различных видах спорта на всех этапах подготовки. Раскрываются особенности питания спортсменов в условиях тренировочного процесса, соревновательной деятельности и восстановительного периода как основы для индивидуального планирования поддержки деятельности спортсмена. Анализируются возможности диетического питания для коррекции патологических состояний у спортсменов: анемии, аллергии, дисбактериоза и некоторых других заболеваний. Предлагаются рецепты вкусных и здоровых блюд для питания спортсменов и оптимальные технологии их приготовления.
Книга адресована спортсменам, тренерам, врачам медицины спорта.