Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности 32.05.01 «Медико-профилактическое дело» (Утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. №552).
В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности 32.05.01 «Медико-профилактическое дело», обучающихся по дисциплине «Гигиена питания».

В данном пособии изложены основные принципы диетотерапии, дана характеристика основных стандартных диет, изложены вопросы организации лечебного питания. Авторы попытались более полно отразить вопросы санитарно-гигиенического контроля за организацией лечебного питания.
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Медико-профилактическое дело, при прохождении ими практических занятий в рамках дисциплины по выбору «Алиментарные заболевания, их профилактика». 

В методических рекомендациях дана оценка фактического питания работников обогатительной фабрики, характеристика продуктового набора. Приведена оценка алиментарно обусловленных рисков, связанных накоплением токсичных химических элементов. Проведена оценка элементного статуса работников горно-обогатительного предприятия по многоэлементному анализу волос.
Рекомендации предназначены для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор в области гигиены питания, врачей-гигиенистов, диетологов, а также для обучающихся в системе дополнительного профессионального, последипломного образования и всех интересующихся вопросами здорового питания.

Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов всех специальностей Дальневосточного государственного медицинского университета.
В пособии описывается история возникновения развития игры футбол, правила, особенности обучения технической и тактической подготовки, подвижные игры при занятиях футболом.
Работа адресована студентам и преподавателям средних и высших учебных заведений, тренерам-преподавателям по футболу, общественным инструкторам для работы с обучающимся населением.

Учебное пособие предназначено для аудиторных занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Фтизиатрия». В пособииописаны эпидемиология, выявление, диагностика,профилактика и лечение туберкулеза. Пособие составлено в соответствии требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования, утвержденных приказами Минобрнауки РФ по специальностям 31.05.01 Лечебное дело (приказ от 9.02.2016 г № 95), 31.05.02 Педиатрия (приказ от 17.03.2015 г №853), 32.05.01 Медико-профилактическое дело (приказ от 15.06.2017 г. № 552) и 31.05.03 Стоматология (приказ от 9.02.2016 г. № 96).

В книге представлены программа комплексного восстановления в спорте в условиях тренировочных мероприятий, соревнований и в процессе дистанционной подготовки; выявлены взаимосвязи адаптации спортсменов к тренировочным нагрузкам с направленностью средств восстановления; предложен имеющийся банк мобильных физиотерапевтических приборов новейшей технологии и портативных приборов функциональной диагностики, обеспечивающих работу в условиях тренировки, соревнований, дистанционной подготовки, а также при переездах и перелетах, учитывая их мобильность. Приводится обоснование антропо-морфологических и функционально-адаптационных особенностей женского организма и взаимосвязь с формированием педагогической программы восстановления. Проведена оценка эффективности разработанной комплексной системы восстановления, включающей педагогические, психофизиологические и медико-биологические средства в оптимизации процессов восстановления и успешной реализации спортивных результатов в практике подготовки и выступления в соревнованиях на двух чемпионатах Европы женской сборной команды России по волейболу.
Предложены программы первичной и вторичной профилактики в спорте и профилактики коронавирусной инфекции.
Книга предназначена врачам, тренерам, специалистам спорта и профессиональным спортсменам.

Учебно-методическое пособие содержит материалы по инфекциям, относящимся к особо опасным инфекциям и имеющими важное значение для здоровья и жизни человека. Пособие издано в помощь студентам медицинского факультета, интернам, клиническим ординаторам, врачам практического здравоохранения.

Каким бы спортом вы ни занимались — бодибилдингом, бегом, плаванием или велоспортом, — вы не сможете добиться результатов без грамотно составленной диеты. В это сложно поверить, но успехи и даже спортивные рекорды возможны и без специальных витаминных добавок, протеиновых батончиков и коктейлей. Привычные продукты, оказывается, могут быть основой диеты успешного спортсмена. Главное — разобраться в том, что, когда и в каком количестве надо есть в зависимости от конкретно ваших спортивных целей.
Рене Макгрегор, дипломированный диетолог и спортсмен со стажем, предлагает готовые варианты планов питания для нескольких видов спорта и тренировок разной интенсивности. В ее книге вы найдете более 100 рецептов вкусных, полезных и несложных блюд, которые обеспечат ваш организм всеми необходимыми питательными веществами.

Перед вами подробнейший справочник по здоровому питанию. В нем более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют?
Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы. Эта книга для тех, кто хочет изменить подход к своему питанию, чтобы прожить здоровую и долгую жизнь.

Учебное пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы по дисциплине «Пропедевтика внутренних болезней, лучевая диагностика»; содержит сведения о способах визуализации внутренних органов, включая следующие методы исследования: рентгенологический, компьютерная и магнитно-резонансная томография, радиоизотопная и ультразвуковая диагностика. Описаны принципы визуализации и технические возможности каждого метода, а также их ограничения. Приведены основные критерии при различных синдромах поражения внутренних органов и костно-мышечной системы, выявляемые методами лучевой диагностики.

Методические рекомендации подготовлены в рамках договора о сотрудничестве между Всероссийской федерацией плавания и ФГБОУ ВПО «РГУФКСМиТ (ГЦОЛИФК)».
Материалы могут быть использованы для наполнения содержательной стороны планов и программ учебного и тренировочного процесса подготовки школьников и спортсменов, а также для организации массового обучения плаванию и проведения оздоровительно-развлекательных мероприятий на воде.

В книге приведены основные сведения о фармакокинетике, фармакодинамике, результатах научных и клинических исследований основных фармаконутриентов с позиций доказательной медицины (мета-анализы, систематические обзоры, рандомизированные двойные слепые плацебо-контролируемые и дието-контролируемые работы). Рассмотрены вопросы их использования в отдельных видах спорта, эффективность при аэробных и анаэробных нагрузках, зависимость от степени тренированности спортсменов и ряд других важных для практического применения аспектов (схемы дозирования, условия тренировок и соревнований). Проведено позиционирование фармаконутриентов в структуре средств, применяемых в современной спортивной нутрициологии, на основе рекомендаций ведущих международных сообществ по питанию в спорте (Международное Общество Спортивного Питания, Ассоциация Диетологов США и Канады, Австралийский Институт Спорта, ФМБА МЗ РФ и ряда других).

Во второе издание вошла новая глава «Фармаконутриенты в составе спортивных напитков», посвященная современным специализированным напиткам для спортсменов и лиц, ведущих активный образ жизни. Многие напитки содержат такие фармаконутриенты как глутамин, карнитин, аргинин и т.д., которые придают дополнительные полезные свойства и усиливают эргогенный эффект.

Издание будет полезно специалистам в области спортивной медицины – тренерам, спортивным врачам, спортивным нутрициологам и диетологам. Кроме того, структура книги позволяет использовать ее для обучения студентов медицинских и физкультурных высших учебных заведений по соответствующим специальностям.