Приведены содержание дисциплины «Основы генетической инженерии», указания для самостоятельной работы и варианты контрольных работ. Даны рекомендации по изучению разделов дисциплины, список рекомендованной литературы, электронных ресурсов и кодов доступа к ресурсам сети Интернет для углубленного изучения дисциплины. Приложения содержат иллюстрации к некоторым понятиям разделов, схемы матричных синтезов, лежащих в основе поддержания жизни, а также краткое описание отдельных методов. Предназначено для бакалавров направления 19.03.01 Биотехнология всех форм обучения и магистрантов направлений 19.04.02 и 19.04.03.

В учебно-методическом пособии даны рекомендации по выполнению расчетно-практических работ № 1–8. Предназначено для магистрантов направления 19.04.01 Биотехнология, обучающихся по дисциплине «Инновации в биотехнологии», всех форм обучения.

Учебное пособие содержит тексты, словарь-минимум, лексические упражнения и упражнения на понимание прочитанного. Цель пособия – научить магистрантов и бакалавров читать и переводить научно-популярную и техническую литературу широкого профиля, а также сформировать умения и навыки аудирования и говорения в сфере профессиональной коммуникации.

Предназначено для бакалавров и магистрантов всех направлений очной и заочной форм обучения.

Изложены основы классической кинетики ферментативных реакций согласно теории Михаэлиса–Ментен. Рассмотрены типы ингибирования ферментов и их влияние на вывод кинетических уравнений, а также изменения в наблюдаемых графиках зависимости скорости от концентрации субстрата в прямых и обратных координатах. В конце работы дан список литературы.

Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы магистрантов по дисциплине «Пищевая энзимология» направлений 19.04.02 Ферментативные процессы в биотехнологии и 19.04.03 Микробиологические процессы в пищевых технологиях очной и заочной форм обучения.

В учебно-методическом пособии отражена современная концепция вопросов хирургии медицины катастроф, описаны научно обоснованные принципы организации хирургической помощи пострадавшим в очагах массовых санитарных потерь с механическими и термическими поражениями.
Данное пособие предназначено для специалистов службы медицины катастроф,
организаторов здравоохранения, хирургов, реаниматологов, врачей скорой и неотложной медицинской помощи, врачей, занимающихся вопросами службы медицины катастроф и гражданской обороны и обучающихся на циклах «Медицина катастроф» и «Скорая медицинская помощь» 

В учебном пособии представлены анатомо-физиологические особенности строения желудка, раскрываются механизмы кислотообразования, методы диагностики заболеваний желудка. Описывается клиника и диагностика язвенной болезни. Большая часть учебного пособия посвящена принципам лечебного питания и детальному разбору фармакотерапии с использованием принципов доказательной медицины.

Учебное пособие посвящено одной из актуальных тем – бешенству. В пособии раскрываются особенности эпидемического процесса, патогенеза, клиники, лечения бешенства, содержатся материалы по современной диагностике и профилактике. Предназначено для врачей-инфекционистов, интернов и ординаторов, а также для широкого круга практических врачей.

В учебно-методическом пособии представлен доступный алгоритм лучевой диагностики при синдроме болевой дисфункции височно-нижнечелюстного сустава. Алгоритм дает возможность повысить точность диагностики, а следовательно, и эффективность лечения пациентов, индивидуализировать методы терапии каждого больного.
Пособие предназначено для врачей разных специальностей: стоматологов, неврологов и рентгенологов, а также интернов и ординаторов.
Пособие может использоваться студентами стоматологического факультета как
дополнительная учебная литература.

Учебное пособие посвящено проблеме карантинных инфекций, особо опасной геморрагической лихорадке - лихорадке Эбола. Материал изложен в удобной для практического врача форме с детальным описанием клиники, лечения, диагностики.
Пособие предназначено для врачей-инфекционистов, ординаторов, проходящих обучение по инфекционным болезням.

Увеличивающаяся распространенность расстройств пищевого поведения выявляет проблему фрагментарности и противоречивости знаний о питании и актуализирует необходимость систематизации знаний о пищевом поведении. В учебно-методическом пособии представлены метод и результат анализа пищевого поведения на биологические, социальные и духовные составляющие. Определены основные мотивации пищевого поведения и их соотношения. Названы конфликты интересов в питании и принципы их психотерапевтической коррекции.
Ключевые слова: Пищевое поведение. Биопсихосоциальная структура человека. Анализ пищевых потребностей и мотиваций. Коррекция расстройств питания.

В настоящее время хроническая патология рассматривается как показание для прививок, которые не только защитят от инфекции, но и что особенно важно, уменьшат опасность обострения той или другой патологии. Те нарушения здоровья, которые многие годы называли в качестве причин для отвода от вакцинации, сейчас квалифицируют как фактор риска, требующий проведения активной иммунизации. В учебном пособии представлены современные аспекты рациональной вакцинации детей, имеющих хроническую патологию.
Пособие предназначено для педиатров, врачей общей практики, интернов, ординаторов.

В учебном пособие представлена таксономия микроорганизмов рода нейссерий. Подробно рассмотрены морфология, тинкториальные, культуральные и биохимические свойства менингококка, основного возбудителя менингита. Описываются клинические формы менингококковых инфекций. Дается подробная поэтапная бактериологическая и серологическая диагностика.
Пособие предназначается для бактериологов.