Данное руководство разработано экспертами кафедральной научно-образовательной лаборатории «Превентивного программирования здоровья» (ФГБОУ ВО «Сибирский государственный медицинский университет» Минздрава России) для тех, кто хочет начать питаться правильно.
Задача лаборатории - создать систему программирования здоровья с позиции персонифицированной медицины во всех возрастных группах, обеспечивающую разработку, изучение, анализ, апробирование и внедрение новых концептуальных подходов к профилактике хронических неинфекционных заболеваний.
В руководстве собраны лучшие практики, которые позволят сделать ваше питание лучше без лишних затрат и усилий.