Пособие по эпидемиологии подготовлено сотрудниками кафедры инфекционных болезней УО «Гродненский государственный медицинский университет» для обучающихся в магистратуре по специальности 1-79 80 19 «Эпидемиология» в соответствии с требованиями типовой программы, инструктивно-руководящих документов органов здравоохранения Беларуси и на основании современных представлений медицинской науки.
Пособие является своего рода руководством для магистранта к практическим занятиям. Оно содержит сведения, которыми должен овладеть магистрант по разделам типовой программы. Информация, изложенная в нём, может быть использована в практической деятельности эпидемиологами и другими, смежными с ней, специалистами в области медицины.

Нэнси Кларк — сертифицированный спортивный диетолог с мировым именем, специализирующаяся на вопросах питания, контроля веса и расстройствах пищевого поведения. В своей книге она подробно рассказывает, как выйти на новый
спортивный уровень и просто улучшить здоровье при помощи питания, подходящего под ваши конкретные цели.
«Спортивное питание для профессионалов и любителей» можно использовать как источник продуманного и надежного подхода к питанию и весу. В этом руководстве вы найдете подробную информацию о том, как правильно питаться и сочетать продукты, а также ответы на вопросы, которые могут волновать человека, занимающего спортом с разными целями.
Что бы вы ни делали, помните: можно забыть про тренировки, но ни в коем случае нельзя забывать про еду. Никакие физические нагрузки не помогут при неправильном спортивном питании. Книга Нэнси Кларк может оказаться едва ли не лучшим советчиком при планировании своей индивидуальной программы тренировок и спортивной диеты.

Сборник материалов составлен по итогам работы межрегиональной научно-практической конференции с международным участием, состоявшейся в г.Астрахани 7-8 сентября.
Издание предназначено для врачей, научных и педагогических работников, аспирантов, ординаторов с целью использования в научной работе и учебной деятельности.

Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус».
Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 6 курса медико-профилактического факультета по дисциплине «Санитарно-гигиенические лабораторные исследования».
В пособии изложены теоретические и методические материалы по санитарно-гигиеническим исследованиям. Рассмотрены методы отбора и подготовки проб объектов окружающей среды для санитарно-гигиенических лабораторных исследований. Приводятся ситуационные задачи, примеры расчета различных показателей, тестовые задания, помогающие студентам овладеть практическими навыками, необходимыми при гигиенической оценке факторов окружающей среды и условий труда в санитарно-гигиенических лабораториях отдела лабораторного дела (испытательных центрах) Роспотребнадзора.
В пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты обеспечения санитарного надзора в системе «человек-среда обитания в условиях населенных мест».

Под нутритивной поддержкой понимают процесс обеспечения полноценного питания с помощью ряда методов, отличающихся от обычного приема пищи.

В коллективной монографии представлены современные сведения о влиянии алкоголя на печень, основанные на собственных данных и опыте мировой медицине. Рассматривается эпидемиология алкогольных пристрастий, современные аспекты острого и хронического алкогольного поражения печени, вопросы острой и хронической алкогольной интоксикации и патологоанатомические данные о алкогольном поражении печени.
Монография рассчитана на практических врачей, терапевтов, гастроэнтерологов, хирургов, токсикологов, которые регулярно сталкиваются с проблемами ведения больных с этими заболеваниям, может быть интересен студентам, интернам, ординаторам, аспирантам медицинских вузов.

Почему финансовые пузыри растут столь стремительно? Почему так эффективны компании по дезинформации? Почему так трудно остановить вспышки насилия? Чем объяснить заразность одиночества? Что делает контент вирусным?
Оказывается, распространение практически всего — от заразных болезней до модных трендов и инновационных идей — подчиняется одним и тем же законам. Именно о них просто, доходчиво, аргументированно и чрезвычайно увлекательно рассказывает в этой книге математик и эпидемиолог Адам Кучарски, которого газета «Гардиан» назвала «“голосом разума” посреди коронавирусного безумия».

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся организации
лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений

Учебное пособие предназначено для аудиторных занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Фтизиатрия». В пособииописаны эпидемиология, выявление, диагностика,профилактика и лечение туберкулеза. Пособие составлено в соответствии требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования, утвержденных приказами Минобрнауки РФ по специальностям 31.05.01 Лечебное дело (приказ от 9.02.2016 г № 95), 31.05.02 Педиатрия (приказ от 17.03.2015 г №853), 32.05.01 Медико-профилактическое дело (приказ от 15.06.2017 г. № 552) и 31.05.03 Стоматология (приказ от 9.02.2016 г. № 96).

Методические рекомендации предназначены для использования при оценке риска развития алиментарно-зависимой патологии, для контроля за массой тела, оценки эффективности диетотерапии; в спортивной практике – для изучения и оценки потенциала всех систем организма спортсменов и их индивидуальных особенностей, а также при проведении крупномасштабных скрининговых популяционных исследований для оценки пищевого статуса населения.
Рекомендованы для специалистов в области нутрициологии, диетологов, клинических ординаторов, студентов, аспирантов, клинических антропологов, спортивных врачей, врачей общей практики, тренеров спортивных команд.

В книге приведены основные сведения о фармакокинетике, фармакодинамике, результатах научных и клинических исследований основных фармаконутриентов с позиций доказательной медицины (мета-анализы, систематические обзоры, рандомизированные двойные слепые плацебо-контролируемые и дието-контролируемые работы). Рассмотрены вопросы их использования в отдельных видах спорта, эффективность при аэробных и анаэробных нагрузках, зависимость от степени тренированности спортсменов и ряд других важных для практического применения аспектов (схемы дозирования, условия тренировок и соревнований). Проведено позиционирование фармаконутриентов в структуре средств, применяемых в современной спортивной нутрициологии, на основе рекомендаций ведущих международных сообществ по питанию в спорте (Международное Общество Спортивного Питания, Ассоциация Диетологов США и Канады, Австралийский Институт Спорта, ФМБА МЗ РФ и ряда других).

Во второе издание вошла новая глава «Фармаконутриенты в составе спортивных напитков», посвященная современным специализированным напиткам для спортсменов и лиц, ведущих активный образ жизни. Многие напитки содержат такие фармаконутриенты как глутамин, карнитин, аргинин и т.д., которые придают дополнительные полезные свойства и усиливают эргогенный эффект.

Издание будет полезно специалистам в области спортивной медицины – тренерам, спортивным врачам, спортивным нутрициологам и диетологам. Кроме того, структура книги позволяет использовать ее для обучения студентов медицинских и физкультурных высших учебных заведений по соответствующим специальностям.