Представлены гигиенические нормы, правила и требования к питанию человека, отдельных групп людей — основа практической деятельности врачей в области санитарно-эпидемиологического надзора за питанием как здорового, так и больного человека. Это способствует формированию у обучающихся знаний, умений и владений (профессиональных компетенций), направленных на осуществление контроля за состоянием питания населения, на разработку и проведение профилактических и оздоровительных мероприятий в отношении хронических заболеваний и морфофункциональных отклонений, связанных с характером питания.
Для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования — программам специалитета «Медико-профилактическое дело».

В медицине классическим положением в реализации практика-теория-практика является утверждения Р.Вирхова: «Практическая медицина – это применение теоретической медицины».

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 6 курса медико-профилактического факультета по дисциплине «Санитарно-гигиенические лабораторные исследования».

В пособии изложены теоретические и методические материалы по санитарно-гигиеническим исследованиям. Рассмотрены методы отбора и подготовки проб объектов окружающей среды для санитарно-гигиенических лабораторных исследований. Приводятся ситуационные задачи, примеры расчета различных показателей, тестовые задания, помогающие студентам овладеть практическими навыками, необходимыми при гигиенической оценке факторов окружающей среды и условий труда в санитарно-гигиенических лабораториях отдела лабораторного дела (испытательных центрах).

В пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты обеспечения санитарного надзора в системе «человек-среда обитания в условиях населенных мест».

Пособие составлено, в соответствии с рабочей программой дисциплины «Санитарно-гигиенические лабораторные исследования», разработаны с учетом требований ФГОС ВО (3++) по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело (уровень специальности), утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ № 552 от 15.06.2017 г. Научная специальность - 14.02.01 Гигиена.

Для студентов медико-профилактического факультета.

Подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО и ООП по специальности 31.05.02. Педиатрия, действующим учебным планом и рабочей программой учебной дисциплины «Поликлиническая и неотложная педиатрия».
Пособие посвящено вопросам медицинского контроля за развитием и состоянием здоровья детей и подростков в детских образовательных учреждениях, организации профилактики заболеваний, проведения противоэпидемических мероприятий, санитарно-просветительной работы.
Предназначено для самостоятельной аудиторной работы обучающихся по дисциплине «Поликлиническая и неотложная педиатрия».

В учебном пособии представлены современные методы оценки качества внутришкольной среды и здоровья школьников, что количественно выражается через уровень санитарно-гигиенического благополучия общеобразовательной школы. Детальный анализ факторов внутришкольной среды позволит определить оптимальные по уровню благополучия учреждения и учреждения с неблагоприятными условиями для здоровья школьников.
Предназначено для студентов медико-профилактических факультетов высших медицинских учебных заведений.

Клемент Аркадьевич Тимирязев – этим именем гордится наша Родина. Великий ученый широко известен многогранным творчеством в различных разделах биологии, гениальным решением ряда труднейших научных проблем. Тимирязев заново осветил множество положений в органическом мире, указав новые пути, которыми должна следовать научная мысль, тем самым внес ценнейший вклад в биологическую науку.
Путь, избранный ученым, путь тесной связи науки с практикой, оказался единственно правильным в познании закономерностей в развитии живой природы. Но, к сожалению, в наше время труды К. А. Тимирязева не переиздают, о них почти не вспоминают, а если и вспоминают, то лишь когда посетители навещают Мемориальный музей-квартиру К. А. Тимирязева и Биологический музей, носящий имя ученого, да еще когда видят, проезжая или пробегая мимо, памятник у Никитских ворот, или здание Тимирязевской сельскохозяйственной академии. В книге о К. А. Тимирязеве авторы только прикасаются к его жизненному пути, оставляя возможность заинтересованным читателям самим углубиться в его биографию и найти там для себя множество интересных и полезных фактов.

Эта книга не о диете. В ней собраны правила, помогающие сделать эффективной любую диету и сбрасывать вес без жертв и страданий. Конечно, Ричард Темплар не изобрел волшебного средства, позволяющего питаться пирожными с кремом и жареной картошкой, не набирая вес. Разумеется, вам придется употреблять меньше калорий, но вся хитрость в том, чтобы найти способы делать это с радостью. Автор нашел их. Он обобщил приемы, которые помогли ему самому и многим другим людям добиться желаемого веса и поддерживать форму, не чувствуя себя несчастными.
Секрет успешной диеты — у вас в голове, а не в желудке.

Студентка кафедры диетологии Амино Рин никак не может усвоить учебную программу, но устраивается на подработку в ресторан, что очень помогает ей в учёбе. Вместе с героиней вы не только примете участие в контурсе кулинарного искусства, но и узнаете, почему мы должны питаться, усвоите основные понятия науки о питании и научитесь составлять свой сбалансированный рацион.
Базовые знания науки о питании, несомненно, будут способствовать вашему здоровью и активности, а также помогут более критично относиться к различной информации о здоровом питании, которая обрушивается на нас.

В пособии изложены вопросы по организации и содержанию практического занятия «Методические подходы к оценке влияния комплекса факторов окружающей среды на здоровье населения промышленных городов», вопросы для самоподготовки студентов к нему. В представленном систематизированном теоретическом материале отражены современные методические схемы организации комплексных эколого-гигиенических исследований, методология гигиенической диагностики системы «окружающая среда – здоровье населения». Приведен терминологический словарь, перечень нормативно-методических документов.
Для студентов медико-профилактических факультетов образовательных медицинских учреждений.

В учебное пособие включены материалы лекций, ситуационные задачи, кейсы оценочные средства усвоенности знаний, список литературы. Изложение изучаемых тем поможет студентам в самостоятельной подготовке к занятиям и в решении следующих задач: освещение медицинской деонтологии и биоэтики как науки, рассматривающей противоречия между интересами людей в области здоровья и достижениями медицины.

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов всех форм обучения, а также может быть использовано и для обучения учащихся медицинских училищ и колледжей.

Представлены основные термины и понятия в области флюоресцентной микроскопии применительно к биомедицинским задачам. Рассмотрены принципы работы флюоресцентных микроскопов от широкопольных до высокоразрешающих систем. Рассмотрены основные принципы формирования изображений, возможности и ограничения различных подходов микроскопии. Представлены перспективы использования современных флюоресцентных микрокопов для задач экспериментальной и клинической медицины.
Для студентов, обучающихся по специальностям 31.05.01 «Лечебное дело», 31.05.02 «Педиатрия», 33.05.01 «Фармация». Пособие также представляет интерес для студентов других естественнонаучных и медицинских специальностей при изучении особенностей микроскопического исследования биологических и медицинских объектов с использованием феномена флюоресценции.

Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда онкологических заболеваний, ожирения.
Что это за продукты? Как преодолеть зависимость от них? Как изменить свои пищевые привычки и полюбить здоровую пищу? Об этом расскажет Давид Ян, основатель компании ABBYY и соавтор программ ABBYY Lingvo и ABBYY FineReader. Новая система питания основывается на убедительных доказательствах и экспериментальных подтверждениях, проверенных временем.