Учебное пособие содержит сведения о неблагоприятных производственных факторах трудовой деятельности медицинских работников, их действии на организм, вопросы нормирования, а также сведения о заболеваемости с временной утратой трудоспособности, профессиональной заболеваемости медработников, профилактике заболеваний. Представлен перечень основных нормативно-методических документов по вопросам гигиены труда медицинских работников. Для закрепления полученных знаний студентам предложены тестовые задания, ситуационная задача, темы для самоконтроля.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Медико-профилактическое дело, при изучении дисциплины «Оптимизация условий труда отдельных групп работающего населения».

В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей мяса, молока и основные методы проведения экспертизы. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными планами и программами по специальности «Гигиена» для франкоговорящих иностранных студентов факультетов: лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела, элективного курса здорового образа жизни.

Витамины - это группа низкомолекулярных органических соединений, различных по химическому строению, вырабатывающихся главным образом растениями и микроорганизмами, жизненно важны для нормальной жизнедеятельности человека.
Потребность в них невелика и, не являясь постоянной величиной, колеблется в зависимости от различных внутренних и внешних условий. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Гигиена» для студентов лечебного и стоматологического факультетов.

Les vitamines sont un groupe de composants organiques de faible poids moléculaire, de structure chimique différente, produits principalement par les plantes et les microorganismes, vital pour la vie humaine normale. Leur besoin est faible et, n'étant pas une valeur constante, fluctue en fonction de diverses conditions internes et externes. La publication a été préparée conformément aux programmes d'études recommandés dans la spécialité «Hygiène» pour les étudiants des facultés de médecine et de médecine dentaire.

В учебно-методическом пособии представлен материал отражающий значение пищевых волокон для полноценного функционирования организма человека в разные периоды жизнедеятельности. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными программами по специальности «Общая гигиена» для студентов лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела. Собранный материал будет интересен читателям, интересующимся вопросами здорового образа жизни.

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности.
Основу практикума составляют практические занятия и лабораторная работа. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО. Может быть полезно педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Рабочая тетрадь содержит элементы самостоятельной учебно-исследовательской работы обучающихся; составлена с учетом требований Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, в соответствии с рабочей программой дисциплины «Гигиена» по направлениям подготовки (специальностям) 31.05.02 - педиатрия, 31.05.01 – лечебное дело, с учетом задач, стоящих перед врачами лечебного профиля. В рабочей тетради предусмотрен необходимый уровень знаний для самостоятельного успешного усвоения материала обучающимися в процессе подготовки к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена». Научная специальность 14.02.01 – «Гигиена».

В учебном пособии представлены современные данные по изучению этиологии и патогенеза кариеса твердых тканей зубов. Освещены методы популяционной и индивидуальной профилактики. Показано, что использование гигиенического подхода при оценке факторов риска развития кариеса зубов позволяет расширить представления о патогенезе заболевания и его профилактике.
Предназначено для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования «Стоматология» и «Медико-профилактическое дело».

В пособии излагается необходимый уровень знаний для успешного усвоения материала студентами при подготовке к практическим занятиям по актуальным вопросам гигиены детей и подростков. Учебное пособие содержит элементы самостоятельной учебно-исследовательской работы студентов.

В данном издании изложен учебный материал по основным разделам учебной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности человека» в соответствии с современными требованиями, которые предъявляются к уровню подготовки студентов медицинских специальностей. Пособие разработано для самостоятельной подготовки студентов к занятиям и зачету по учебной дисциплине.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся в медицинских университетах.

Учебное пособие по дисциплине «Гигиена» (часть 1) предназначено для студентов лечебного факультета, содержит теоретические основы дисциплины, алгоритмы самостоятельной работы, протоколы практических занятий по модулям «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания».

В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся
специальной оценки условий труда, которая является обязательной для всех
рабочих мест. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов,
работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и
других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда,
руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних
специальных учебных заведений.

The tutorial on Hygiene is prepared in accordance with the Federal State Educational Standard of Higher Professional Education, for medical students. The textbook includes the main topics for practical classes on "Industrial hygiene" and reviews hygienic significance, pathogenic effects, methods and equipment for measurements, regulation and prevention of professional pathology regarding such industrial factors as – dust, harmful chemicals, noise, infrasound, ultrasound, vibration, ionizing radiation. The textbook also reviews the concepts of severity and intensity of work, methods for their assessment, pathogenic role and principles of regulation of harmful working conditions, the concept of fatigue and its prevention. In presenting the material, the current regulatory documents – State Standards, SNiPs and SanPiNs were used.

Учебное пособие подготовлено по дисциплине «Гигиена» в соответствии с ФГОС высшего образования и предназначено для студентов, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования – программам специалитета по специальностям «Лечебное дело». В пособие включены основные темы практических занятий по разделу «Гигиена труда»: гигиеническое значение, патогенные эффекты, методы измерения, нормирования и профилактики профессиональной патологии, в отношении таких производственных факторов, как – пыль, вредные химические вещества, шум, инфразвук, ультразвук, вибрация, ионизирующее излучение. Рассматриваются понятия тяжести и интенсивности труда, методы их оценки, патогенная роль и принципы нормирования вредных условий труда, утомление и его профилактика. При изложении материала использованы действующие нормативные документы – ГОСТы, СНиПы и СанПиНы.