Настоящее издание учебника «Биохимия» составлено коллективом кафедры биологической химии ФГБОУ ВО СПбГПМУ с учетом ФГОС. В учебнике представлены биохимически значимые соединения, описаны их структура, функции, механизмы метаболических процессов, протекающих в организме.
Издание предназначено для широкого круга пользователей — студентов, ординаторов, аспирантов вузов, в которых предусмотрена дисциплина «Биохимия».

Учебное пособие содержит материалы по биохимии мышечной ткани. Пособие составлено в соответствии с действующими ФГОС по специальностям 31.05.01 "Лечебное дело", 31.05.02 "Педиатрия", 31.05.03 "Стоматология", 33.05.01 "Фармация" и рабочими программами по биохимии для медицинских вузов.

Пособие предназначено для студентов I-III курсов медицинского вуза и врачей, проходящих переподготовку.