Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности.
Основу практикума составляют практические занятия и лабораторная работа. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО. Может быть полезно педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Учебное пособие посвящено проблеме карантинных инфекций, особо опасной геморрагической лихорадке - лихорадке Эбола. Материал изложен в удобной для практического врача форме с детальным описанием клиники, лечения, диагностики.
Пособие предназначено для врачей-инфекционистов, ординаторов, проходящих обучение по инфекционным болезням.

В монографии изложен блок современной информация по строению, функционированию микробных биопленок, а также их роли в развитии патологии человека. Описаны методы исследования бактериальных биопленок, представлены данные об антибактериальных препаратах, спектре их антимикробного действия, а также схемы рациональной антибиотикотерапии хирургической инфекции с учетом способности возбудителей формировать биопленку.
Издание адресовано врачам-хирургам, урологам, травматологам, стоматологам, челюстно-лицевым хирургам, реаниматологам, эпидемиологам, клиническим микробиологам, химиотерапевтам, студентам, клиническим ординаторам, магистрантам, аспирантам и может быть полезным врачам других специальностей.

В учебном пособие приведены общие сведения о видах относящихся к молочнокислым микроорганизмам. Подробно дается схема подготовки пищевого продукта к бактериологическому исследованию. Разбираются селективные и неселективные питательные среды для выделения, морфологические и фенотипические подходы к идентификации. Особое внимание уделено методам определения молочнокислых микроорганизмов, как в кисломолочных продуктах, так и в других пищевых продуктах.

Пособие предназначается санитарных микробиологов.

Данное пособие включает в себя современную информацию по этиопатогенезу, клинике, диагностики и терапии заболеваний, ассоциированных с вирусом папилломы человека (ВПЧ). В пособии изложены особенности современного состояния проблемы папилломавирусной инфекции с обобщением отечественного и зарубежного опыта и знаний в вопросах выбора вариантов диагностики и терапии. Детально описаны наиболее эффективные схемы лечения и возможности профилактических мер. Пособие поможет врачу принять обоснованное клиническое решение в выборе тактики ведения пациентов с ВПЧ-ассоциированной патологией кожи и слизистых.

Пособие предназначено для врачей: дерматовенерологов, акушеров–гинекологов, урологов, онкологов, инфекционистов, врачей общей практики, клинических ординаторов и врачей-интернов.

Учебное пособие содержит сведения о нормальной микрофлоре организма человека и способах ее забора для микробиологического исследования, вопросы для самоконтроля, тесты задания и задачи по теме: «Микрофлора организма человека и способы ее забора для микробиологического исследования». Пособие предназначено для самостоятельной работы врачей бактериологов.

Учебное пособие «Медицинская вирусология» написано в соответствии с типовой учебной программой по микробиологии, вирусологии, иммунологии.
Рассматриваются вопросы общей и частной медицинской вирусологии, включающие классификацию и характеристику свойств вирусов – возбудителей заболеваний человека, патогенез и основные клинические проявления вирусных инфекций, лабораторную диагностику, лечение и профилактику вирусных заболеваний.
Предназначается для студентов учреждений высшего медицинского образования, обучающихся по специальности «Лечебное дело».

Руководство подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 33.05.01 «Фармация» и 06.03.01 «Биология».
Издание является пособием для подготовки обучающихся к практическим занятиям во внеаудиторное время и содержит всю латинскую терминологию по дисциплинам «Ботаника» и «Фармакогнозия». В пособие включены краткие сведения об основных правилах фонетики, морфологии и синтаксиса ботанической латыни, приведены примеры. Даны основные латинские термины и названия растительных организмов, изучаемых в курсах ботаники и фармакогнозии с переводом.
Руководство предназначено для обучающихся по специальностям 33.05.01 Фармация, 06.03.01 Биология (профиль Микробиология).

Книга посвящена актуальным проблемам инфекционной патологии. На основе взаимоотношений в системе «хозяин—паразит» анализируются свойства бактерий, грибов, вирусов, которые вносят существенный вклад в развитие микробных болезней. По сравнению с предыдущим изданием (Микробиология для врачей. Н. Новгород: Издательство НГМА, 1999) существенно обновлен раздел о болезнетворности микроорганизмов. С учетом новых научных данных внесены исправления в главы о воспалительном процессе, диагностике инфекционных заболеваний, апоптозе, дисбиотических состояниях и нормальной микрофлоре. Новые очерки посвящены микобактериям туберкулеза, шигеллам, сальмонеллам, холерному вибриону, общей микологии, парамиксовирусам, рино- и коронавирусам, аденовирусам, папилломавирусам, вирусу бешенства, арбо- и родентвирусам. Основное внимание сконцентрировано на патогенетических принципах микробиологии, которые сближают научные факты с практической медициной, позволяя ориентироваться в сложных взаимодействиях микробов и человека.
Для врачей, преподавателей и студентов медицинских вузов.

В учебном пособии на современном уровне представлены этиологическая структура, отражены особенности патогенеза, клиники, выделены опорно-диагностические признаки вирусных гепатитов с энтеральным (ВГА, ВГЕ) и парентеральным (ВГВ, ВГD, ВГC) механизмом инфицирования. С учетом последних достижений в области гепатологии представлены современные возможности диагностики и лечения острых и хронических вирусных гепатитов в зависимости от возраста, тяжести, характера течения заболевания. Даны установки по проведению противоэпидемических мероприятий в очагах инфекций, возможностях специфической профилактики, диспансеризации. Наличие в учебном пособии тестовых заданий и ситуационных задач для самоконтроля поможет студентам 5 и 6 курсов по специальности 31.05.02 – «Педиатрия» в подготовке к практическим занятиям, междисциплинарной аттестации и дальнейшей врачебной деятельности.

В учебном пособии представлена схема поэтапного бактериологического исследования проб почвы в соответствии с действующими инструктивно-методическими материалами ГОСТами, МУКами, САНПиНами, включая подготовку проб к анализу.
Пособие предназначается для врачей-бактериологов, осуществляющих бактериологический контроль почвы.

Настоящее учебно-методическое пособие рекомендовано учебно-методической комиссией факультета стоматологии и медицинских технологий Санкт-Петербургского Государственного университета к использованию на практических занятиях для студентов и аспирантов, обучающихся по программе курса медицинской вирусологии, протокол № 5 от 17 января 2017 г. Пособие составлено в соответствии с модульной системой обучения. Вводные указания предназначены для прочтения обучающимися перед началом каждого модуля. Они имеют цель ориентировать обучающихся в общем направлении проводимого практикума, но не заменяют собой учебник.