В монографии изложены вопросы, касающиеся метаболических нарушений в организме при действии алкоголя. Рассматривается взаимодействие этанола с клеточными мембранами, токсическое действие метаболитов алкоголя, а также нарушения в печени и скелетной мускулатуре при введении этанола. Обсуждаются вопросы нарушения углеводного обмена в тканях при различных вариантах алкогольной интоксикации и отмене этанола.
Монография предназначена для научных сотрудников, врачейнаркологов, студентов, всех, кто работает в области биохимии и наркологии.