Тест - Питание больных - Электронная библиотечная система "BookUp"

Вопрос 1 из 20. СООТНОШЕНИЕ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВОМ РАЦИОНЕ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

1. определяется пропорцией 1:1:4

2. требует повысить содержание белков

3. должно определяться характером заболевания

выберите один правильный вариант

Вопрос 2 из 20. ЦЕЛЕСООБРАЗНО ЛИ ПОВЫШАТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ЗА СЧЕТ УВЕЛИЧЕНИЯ В НЕМ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКОВ

Варианты ответов:

1. да, поскольку 1 г белков дает организму 4,1 ккал

2. нет, потому что 1 г белков дает значительно меньше энергии, чем 1 г жиров

3. нет, поскольку белки должны преимущественно использоваться как пластический материал

выберите один правильный вариант

Вопрос 3 из 20. ФУНКЦИИ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

1. составление порционников

2. контроль меню-раскладки, консультативная помощь врачам отделений в вопросах лечебного питания; контроль правильности составления и применения лечебных диет

3. снятие пробы

выберите один правильный вариант

Вопрос 4 из 20. ФУНКЦИИ ДИЕТСЕСТРЫ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

1. составление порционника

2. снятие пробы

3. осуществление контроля за качеством продуктов и их закладкой; контроль доставки готовой пищи в отделения

выберите один правильный вариант

Вопрос 5 из 20. ПРИМЕНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ КЛИЗМ НЕЦЕЛЕСООБРАЗНО

Варианты ответов:

1. потому что с помощью питательных клизм можно ввести лишь небольшое количество растворов

2. потому что питательные вещества, введенные с помощью питательных клизм, плохо всасываются в толстой кишке

3. потому что перед постановкой питательной клизмы нужно еще ставить и очистительную клизму

выберите один правильный вариант

Вопрос 6 из 20. ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ

Варианты ответов:

1. питание, которое осуществляется искусственным путем

2. введение с целью питания смесей определенного состава

3. введение с целью питания различных веществ, минуя ЖКТ

выберите один правильный вариант

Вопрос 7 из 20. ИСКУССТВЕННОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЗМ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИ ПОМОЩИ

Варианты ответов:

1. желудочного зонда

2. клизмы

3. парентерально (подкожно или внутривенно)

4. всех перечисленных способов

5. ни одним из перечисленных способов

выберите один правильный вариант

Вопрос 8 из 20. ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ДИЕТИЧЕСКИХ СТОЛОВ ПО ПЕВЗНЕРУ СОСТАВЛЯЕТ

Варианты ответов:

1. 10

2. 12

3. 14

4. 15

5. 18

выберите один правильный вариант

Вопрос 9 из 20. МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА ОБНАРУЖИЛА В ТУМБОЧКЕ У БОЛЬНОГО ВАРЕНУЮ КОЛБАСУ И СЕЛЬДЬ. ЕЕ ДЕЙСТВИЯ

Варианты ответов:

1. выбросить эти продукты

2. сообщить больному, что хранение этих продуктов запрещено и выбросить их

3. сообщить лечащему врачу

4. сообщить старшей медицинской сестре отделения и выбросить продукты

5. провести беседу с больным и изъять продукты для передачи их родственникам больного, провести с ними беседу о возможных последствиях нарушения диеты, поставить в известность лечащего врача

выберите один правильный вариант

Вопрос 10 из 20. БОЛЬНЫМ С ХОЛЕЦИСТИТОМ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 11 из 20. БОЛЬНЫМ С ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 12 из 20. БОЛЬНЫМ С ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 13 из 20. БОЛЬНЫМ С ИНФАРКТОМ МИОКАРДА НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 14 из 20. БОЛЬНЫМ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 15 из 20. БОЛЬНЫМ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПОЧЕК НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 10

2. № 5

3. № 7

4. № 9

5. № 1

выберите один правильный вариант

Вопрос 16 из 20. БОЛЬНЫМ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЛЕЧЕБНОГО СТОЛА № 9 НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ

Варианты ответов:

1. белый хлеб

2. молоко

3. гречневую кашу

4. овощные супы

5. вареное мясо

выберите один правильный вариант

Вопрос 17 из 20. БОЛЬНЫМ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЛЕЧЕБНОГО СТОЛА № 10 НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ

Варианты ответов:

1. сало

2. овощной винегрет

3. молочный суп

4. мороженое

5. овсяную кашу

выберите один правильный вариант

Вопрос 18 из 20. ПРИ ОЖИРЕНИИ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 5

2. № 6

3. № 7

4. № 8

5. № 9

выберите один правильный вариант

Вопрос 19 из 20. ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. № 9

2. № 10

3. № 11

4. № 13

5. № 15

выберите один правильный вариант

Вопрос 20 из 20. ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

1. №8

2. №9

3. №10

4. №11

5. №13

выберите один правильный вариант

Питание больных

Вопрос 1 из 20. СООТНОШЕНИЕ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В ПИЩЕВОМ РАЦИОНЕ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

Вопрос 2 из 20. ЦЕЛЕСООБРАЗНО ЛИ ПОВЫШАТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ЗА СЧЕТ УВЕЛИЧЕНИЯ В НЕМ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКОВ

Варианты ответов:

Вопрос 3 из 20. ФУНКЦИИ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

Вопрос 4 из 20. ФУНКЦИИ ДИЕТСЕСТРЫ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ

Варианты ответов:

Вопрос 5 из 20. ПРИМЕНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ КЛИЗМ НЕЦЕЛЕСООБРАЗНО

Варианты ответов:

Вопрос 6 из 20. ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ

Варианты ответов:

Вопрос 7 из 20. ИСКУССТВЕННОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЗМ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИ ПОМОЩИ

Варианты ответов:

Вопрос 8 из 20. ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ДИЕТИЧЕСКИХ СТОЛОВ ПО ПЕВЗНЕРУ СОСТАВЛЯЕТ

Варианты ответов:

Вопрос 9 из 20. МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА ОБНАРУЖИЛА В ТУМБОЧКЕ У БОЛЬНОГО ВАРЕНУЮ КОЛБАСУ И СЕЛЬДЬ. ЕЕ ДЕЙСТВИЯ

Варианты ответов:

Вопрос 10 из 20. БОЛЬНЫМ С ХОЛЕЦИСТИТОМ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 11 из 20. БОЛЬНЫМ С ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 12 из 20. БОЛЬНЫМ С ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 13 из 20. БОЛЬНЫМ С ИНФАРКТОМ МИОКАРДА НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 14 из 20. БОЛЬНЫМ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 15 из 20. БОЛЬНЫМ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПОЧЕК НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 16 из 20. БОЛЬНЫМ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЛЕЧЕБНОГО СТОЛА № 9 НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ

Варианты ответов:

Вопрос 17 из 20. БОЛЬНЫМ ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЛЕЧЕБНОГО СТОЛА № 10 НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ

Варианты ответов:

Вопрос 18 из 20. ПРИ ОЖИРЕНИИ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 19 из 20. ПРИ ТУБЕРКУЛЕЗЕ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Вопрос 20 из 20. ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ НАЗНАЧАЕТСЯ СТОЛ

Варианты ответов:

Верно

Ошибка

Выберите ответ

Ошибка