Справочные материалы по гигиене питания подготовлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования – программам специалитета по специальностям: Лечебное дело, Педиатрия, Стоматология, Фармация. Материалы включают таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов и является дополнением к «Руководству к практическим занятиям по гигиене питания».
Справочные материалы предназначены для выполнения практических работ, а также для самостоятельной подготовки студентов к занятиям по гигиене питания.

В учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные профилактике и расследованию пищевых отравлений в соответствии с нормативно-правовыми документами в области нормирования на территории Российской Федерации.

Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена питания», а также в подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в практической деятельности.

В учебном пособии рассматриваются вопросы, посвященные нормированию и гигиенической оценке предметов детского обихода в соответствии с нормативно-правовыми документами в области нормирования на территории Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена детей и подростков», а также при подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в практической деятельности.

Представлены материалы, характеризующие ионизирующее излучение как специфический вредный профессиональный фактор, который может оказать неблагоприятное воздействие на состояние здоровья работников и их потомство. Изложены принципы регламентирования ионизирующего излучения и основные принципы радиационной безопасности при работе с источниками ионизирующего излучения. Указаны методы измерения и гигиенической оценки этого профессионального фактора, а также основные направления защитных и профилактических мероприятий.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело».

В пособии рассматриваются вопросы, посвященные характеристике, особенностям и гигиенической оценке умственного труда, что необходимо для сохранения здоровья. Учебное пособие обобщает теоретический материал, представленный в нормативно-правовых документах в области нормирования умственного труда на территории Российской Федерации.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» при подготовке к практическим занятиям по дисциплине «Гигиена труда» и «Основы здорового образа жизни», «Гигиена умственного труда», а также в подготовке к Государственной итоговой аттестации, аккредитации выпускников по специальности «Медико-профилактическое дело» и в дальнейшем в практической деятельности.

Учебное пособие содержит теоретические основы дисциплины, алгоритм самостоятельной работы, протоколы практических занятий по модулям «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания» и «Гигиена труда». Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 2-го курса педиатрического факультета по дисциплине «Гигиена».

Предлагаемое учебное пособие содержит информацию (краткий теоретический материал) о факторах окружающей среды, представленную с учетом требований современных нормативных документов, гигиенические методы исследования факторов окружающей среды и реакций организма на их воздействие, примеры ситуационных задач, алгоритм выполнения самостоятельной работы, рекомендуемую тематику рефератов, перечень контрольных вопросов для текущего контроля знаний.

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 2-го курса лечебного факультета по дисциплине «Гигиена».

В пособии изложены основные вопросы, касающиеся санитарно гигиенического исследования пищевых продуктов. Рассматриваются вопросы качества и безопасности пищевых продуктов, методики проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, а также хлеба и продуктов переработки зерна.

Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с ФГОС СПО по специальности 31.02.03 Лабораторная диагностика.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и ООП специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело для изучения дисциплины «Гигиенические основы формирования здоровья» на основании рабочей программы и действующего учебного плана.

В первой части пособия предметно раскрывается содержание одноименной учебной дисциплины, тематически включающей в себя организационные основы, цели, задачи и содержание деятельности Центров здоровья, методы проведения антропометрических исследований и оценку функционального состояния организма, роль двигательной активности, питания и закаливания в формировании здоровья детского и взрослого населения, профилактики аутоагрессивного поведения.

Предназначено для студентов и преподавателей ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России в качестве учебно-методической литературы при подготовке к практическим занятиям. Может представлять интерес для тех, кто интересуется проблемами формирования собственного здоровья и здорового образа жизни. Учебно-методическое пособие оснащено контрольными вопросами, тестовыми заданиями, ситуационными задачами.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и ООП специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело для изучения дисциплины «Гигиенические основы формирования здоровья» на основании рабочей программы и действующего учебного плана.

Во второй части пособия предметно раскрывается содержание одноименной учебной дисциплины, тематически включающей в себя определение адаптационного потенциала и метеочувствительности; критерии и методы определения биологического возраста; профилактику стресса, заболеваний, передаваемых половым путем; планирование семьи и санитарно-просветительную работу среди населения.

Предназначено для студентов и преподавателей ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России в качестве методической литературы при подготовке к практическим занятиям. Может представлять интерес для тех, кто интересуется проблемами формирования собственного здоровья и здорового образа жизни. Учебно-методическое пособие оснащено контрольными вопросами, тестовыми заданиями, ситуационными задачами.

В учебном пособии представлена информация по организации зон санитарной охраны для поверхностных и подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжения. Рассматриваются методы расчета ЗСО для поверхностных и подземных водоисточников.
В данном учебном пособии подробно представлена информация о мероприятиях, проводимых в пределах поясов зон санитарной охраны. Особое внимание уделено мероприятиям, проводимым в зонах санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснабжения
Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников научно-исследовательских и других учреждений гигиенического и профиля, занимающихся вопросами гигиенической оценки условий труда, преподавателей медицинских ВУЗов.

В учебном пособии рассмотрены физические основы теории света. Даны представления об основных светотехнических величинах, понятия о видах и системах освещения, а также требования к освещению с точки зрения природы действия освещения на работоспособность и жизнедеятельность человека. Изложены принципы нормирования освещения.