Настоящее пособие посвящено изучению разделов общей химии, биоорганической и химии биополимеров с точки зрения медицины и, в частности, стоматологии. Для того, чтобы студентам было легче ориентироваться в изучаемом материале курса, нам представлялось целесообразным иметь пособие, в котором были бы кратко изложены необходимые знания по указанным разделам химии. Излагаемый материал способствует формированию следующих компетенций студентов: способности использовать основы знаний в профессиональной деятельности (ОПК-3); готовности к использованию основных понятий и методов при решении профессиональных задач (ОПК-7) и способности к применению основных принципов организации и управления в сфере охраны здоровья (ПК-14).
Учебное пособие предназначено для студентов стоматологического факультета.

Научная школа проф. Л.В. Курицына в ФГБОУ ВО «Ивановский государственный университет» на протяжении нескольких десятилетий проводит комплексные исследования реакционной способности аминосоединений в N-ацилировании производными карбоновых и сульфоновых кислот. В настоящей монографии обобщены результаты работы авторского коллектива по изучению кинетических закономерностей и механизмов реакций образования амидов и сульфонамидов на основе аминосоединений разных классов: алифатических, ароматических и смешанных аминов, α-аминокислот и дипептидов.
Книга будет полезна студентам и аспирантам высших учебных заведений, обучающимся по образовательным программам по УГСН 04.00.00 Химия, научным и инженерно-техническим работникам, специализирующимся в области синтеза амидов и сульфонамидов.

Данное пособие предназначено для подготовки учащихся 9-х классов к государственной итоговой аттестации - Основному государственному экзамену (ОГЭ) по химии. Издание включает типовые задания по всем содержательным линиям экзаменационной работы, а также примерные варианты в формате ОГЭ 2025 года.

Пособие поможет школьникам проверить свои знания и умения по предмету, а учителям - оценить степень достижения требований образовательных стандартов отдельными учащимися и обеспечить их целенаправленную подготовку к экзамену.

Если вы хотите узнать о химии больше, чем написано в учебниках, «Карнавал молекул» — книга для вас. Если же эта наука кажется вам неинтересной, то тем более стоит раскрыть книгу Михаила Левицкого — и вы поймете, насколько занимательной и увлекательной может быть химия.
Как она связана с архитектурой? Почему три группы ученых из разных стран одновременно пытались синтезировать инсулин и кто, в конце концов, получил за это Нобелевскую премию? Наконец, каким образом американская пятиклассница случайно «сконструировала» на уроке химии новую молекулу взрывчатого вещества? О значимых и интересных открытиях и их авторах, о достижениях современной химии Михаил Левицкий рассказывает так, чтобы увлечь даже неподготовленного читателя. При этом, в отличие от учебника, в книге нет последовательного изложения основ химии, поэтому ее можно читать, начиная с любой главы.
Родителям эта книга поможет привлечь внимание школьников к изучению естественных наук, преподавателям средней школы — сделать занятия более увлекательными, а студентам и аспирантам, выбравшим химию своей специальностью, — проследить, как ход рассуждений исследователя приводит к получению ценных научных результатов.

Студент первого курса химического факультета Кага Куниаки не может похвастать блестящей сообразительностью. Особенно тяжело дается ему органическая химия. Но жизнь первокурсника меняется в одно мгновение, когда он застает у себя дома настоящего инопланетянина.
Как выясняется, новый знакомый Кага-куна, учёный Юкиман, обладает обширными познаниями в том числе и в области химии. Что ещё более важно, он умеет просто рассказывать о сложном. Землянин и его инопланетный друг заключают взаимовыгодную сделку: один из них будет бесплатно слушать лекции по органической химии, а второй получит временное пристанище после битвы с космическими бандитами…
Вместе с Кага-куном и Юкиманом читатель совершит увлекательное путешествие в мир органических соединений.
Книга предназначена для тех, кто имеет знания по химии на уровне старшей школы.

Пособие содержит задачи различных типов, традиционно используемые при проведении олимпиад по химии. В книге дано большое число задач (более 260 расчётных и 130 качественных задач и заданий) для самостоятельной работы (их решение разбирается в разделе «Ответы»), а также приведены алгоритмы решения разных типов задач.

Книга будет полезна как учащимся, которые стремятся углубить свои знания по химии и добиться успеха на олимпиадах разных уровней, так и учителям, которые помогают своим ученикам подготовиться к предметной олимпиаде или к поступлению в вуз.

В настоящем пособии приводятся тестовые задания с пояснениями по темам, изучаемым студентами по токсикологической химии.
Пособие предназначено для студентов фармацевтического факультета и соответствует действующей типовой учебной программе.

Данное пособие предназначено для подготовки учащихся 11-х классов к Единому государственному экзамену (ЕГЭ) по химии. Пособие включает типовые задания по всем содержательным разделам курса химии, а также типовые варианты контрольных работ, представленных в формате экзаменационной работы ЕГЭ 2025 года по химии.

Выполняя задания, учащиеся смогут проверить свои знания и тем самым определить степень готовности к экзамену. Учитель может использовать материалы пособия в целях объективной оценки учебных достижений каждого обучающегося.

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры — они лучше всего удерживают запахи. В соусе комки, а глазурь получается слишком жидкой? Нужно найти точный баланс между белками и углеводами. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.
Эта книга — не набор формул, а наглядный курс по общим закономерностям готовки, с понятными метафорами, фотографиями и иллюстрациями. Каждая глава оформлена по-своему, в соответствии с особенностями всех групп элементов: глава о воде проиллюстрирована акварелью, глава о жирах — масляной краской и так далее.

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с типовой учебной программой по биоорганической химии для студентов высших медицинских учреждений образования и предназначено для освоения дисциплины «Биоорганическая химия» студентами 1 курса, обучающимися по специальности «Лечебное дело» на английском языке.

В пособии даны вопросы, задачи и тестовые задания по основным разделам аналитической химии для самостоятельной работы студентов при подготовке к лабораторным занятиям и курсовому экзамену. Приведены примеры решения типовых задач.
Пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм получения высшего фармацевтического образования.

В пособии к каждому лабораторному занятию дан перечень вопросов, приведены примеры тестовых заданий и ситуационных задач, а также методики выполнения реакций обнаружения и количественного определения изучаемых токсических веществ.
В «Приложении» приводятся правила по технике безопасности при работе в химической лаборатории, образец составления заключения эксперта, токсикологические характеристики некоторых токсических веществ и другие справочные данные.
Пособие предназначено для студентов фармацевтического факультета и соответствует действующей учебной программе.