В учебном издании, написанном ведущими зарубежными учеными, изложены фундаментальные теоретические представления, лежащие в основе функционирования природных биологических систем, содержащих ионы металлов, а также прикладные проблемы в этой области. Бионеорганическая химия занимает междисциплинарную нишу на стыке координационной, неорганической, металлоорганической и медицинской химии, фармакологии и химии окружающей среды. В научном сообществе эта книга признана наиболее полным и фундаментальным на сегодняшний день трудом в этой области.
В русском переводе выходит в двух томах. Т. 2 содержит главы XI–XIV, дополнительный материал по основам биологии, биохимии и координационной химии, а также приложение и предметный указатель.
Для студентов старших курсов и аспирантов, а также научных работников.

В учебнике, написанном в соответствии с учебной программой непрофильных специальностей вузов, изложены основы химической термодинамики, учение о химическом равновесии, физическая химия растворов электролитов и неэлектролитов, учение о пограничных потенциалах и электродвижущих силах, химическая кинетика и катализ. Дается краткое описание методов хроматографии, экстракции, ректификации, использования ионоселективных электродов. Рассмотрены исходные положения термодинамики неравновесных процессов.
Для студентов биологических специальностей университетов.

Учебник соответствует программе учебного курса «Неорганическая химия» на химическом факультете МГУ имени М. В. Ломоносова и состоит из трех частей. Первая часть охватывает основы физической химии, природу химической связи, строение и свойства комплексных соединений, введение в химию твердого тела. В главах второй и третьей частей излагается химия непереходных и переходных элементов. Главное внимание уделено общим закономерностям и тенденциям в изменении свойств элементов, простых веществ и соединений, причем более подробно представлена химия переходных металлов и координационных соединений. Является составной частью учебно-методического комплекта, включающего задачник с планами семинарских занятий и вариантами экзаменационных заданий, и практикума, написанного сотрудниками кафедры неорганической химии химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова под редакцией проф. А. В. Шевелькова.
Для студентов, преподавателей и научных сотрудников химических вузов.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования 31.05.01 Лечебное дело, 31.05.02 Педиатрия. В пособии излагаются сведения о растворах: способы выражения концентрации раствора, растворимость различных веществ. Раскрыты основные свойства растворов: диффузия, коллигативные свойства растворов, свойства растворов электролитов. Особое внимание уделяется значению рН биологических жидкостей человеческого организма в норме и патологии, буферным системам организма, гидролизу, роли гидролиза в процессах жизнедеятельности, гетерогенным равновесиям в живом организме. В пособии приведены таблицы, рисунки, тестовые задания и задачи для самостоятельного решения. Пособие будет полезно студентам при подготовке к практическим занятиям и итоговому контролю.

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры — они лучше всего удерживают запахи. В соусе комки, а глазурь получается слишком жидкой? Нужно найти точный баланс между белками и углеводами. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.
Эта книга — не набор формул, а наглядный курс по общим закономерностям готовки, с понятными метафорами, фотографиями и иллюстрациями. Каждая глава оформлена по-своему, в соответствии с особенностями всех групп элементов: глава о воде проиллюстрирована акварелью, глава о жирах — масляной краской и так далее.

В учебном издании, написанном ведущими зарубежными учеными, изложены фундаментальные теоретические представления, лежащие в основе функционирования природных биологических систем, содержащих ионы металлов, а также прикладные проблемы в этой области. Бионеорганическая химия занимает междисциплинарную нишу на стыке координационной, неорганической, металлоорганической и медицинской химии, фармакологии и химии окружающей среды. В научном сообществе эта книга признана наиболее полным и фундаментальным на сегодняшний день трудом в этой области.
В русском переводе выходит в двух томах. Т. 1 содержит главы I–X.
Для студентов старших курсов и аспирантов, а также научных работников.

В фундаментальном учебном издании английских авторов химия элементов представлена как развивающаяся дисциплина, объединяющая разные области науки, — неорганическая, аналитическая, теоретическая, металлоорганическая, бионеорганическая химия и химическая технология. Огромный фактический материал изложен в рамках современных теоретических концепций. Вводные главы посвящены общим вопросам: происхождение и распространенность элементов, периодичность изменения химических свойств в зависимости от положения элемента в Периодической системе. В последующих главах систематически изложена химия одного из элементов или группы родственных элементов. Книга хорошо иллюстрирована, содержит обширный справочный материал и подробную библиографию.
В русском издании книга выходит в двух томах. Том 1 включает главы 1–14.
Для студентов старших курсов, аспирантов и преподавателей химических факультетов и вузов, а также научных сотрудников и широкого круга специалистов.

В пособии, подготовленном сотрудниками кафедры химии РНИМУ им. Н. И. Пирогова, ведущего медицинского вуза страны, рассмотрены все разделы школьного курса химии. Каждый раздел состоит из теоретического введения, типовых задач и примеров их решения, в комплексе позволяющих повысить уровень своих знаний в области химии и получить высокий балл на выпускном экзамене для поступления на химические, биологические и медицинские факультеты вузов.
Книга ориентирована на учащихся старших классов общеобразовательных и специализированных школ, лицеев, гимназий, поступающих в вузы, студентов колледжей, слушателей химических школ и подготовительных курсов, а также преподавателей химии для подготовки учащихся к сдаче ЕГЭ и участию в олимпиадах по химии.

Учебное пособие включает материал по химии переходных d-элементов и их соединений периодической системы Д. И. Менделеева. Для самоконтроля пособие содержит контрольные вопросы, тестовые задания и ситуационные задачи с эталонами ответов.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Фармация, при изучении ими дисциплины «Общая и неорганическая химия».

Chemistry is a fundamental discipline included in the curriculum for the training of doctors. Each section of the chemistry course forms a system of knowledge about the structure and transformation of inorganic and organic substances, about the influence of various factors on the processes occurring in the human body, as well as about the possibilities of these processes or prevention. The purpose of this tutorial — formation of knowledge about the possibilities of interaction of inorganic and organic substances and factors affecting the data; formation of skills for solving problems and case study.
The tutorial covers issues of general, inorganic, physical, colloidal and bioorganic chemistry.
The tutorial is intended for foreign first-year students of the faculties of General Medicine and Pediatrics of the Ural State Medical University, studying Chemistry.

Химия — фундаментальная дисциплина, входящая в учебный план подготовки врачей. Каждый раздел курса химии формирует систему знаний о строении и превращении неорганических и органических веществ, о влиянии различных факторов на процессы, протекающие в организме человека, а также о возможностях протекания данных процессов или предотвращении. Цель настоящего пособия — формирование знаний о возможностях взаимодействия неорганических и органических веществ и факторах, влияющих на данные; формирование умений и навыков для решения проблемных и ситуационных задач.
Учебно-методическое пособие охватывает вопросы общей, неорганической, физической, коллоидной и биоорганической химии.
В пособии имеются необходимые справочные материалы по каждой теме курса, указана основная и дополнительная рекомендованная литература для самостоятельной работы при подготовке к практическим занятиям, лабораторным работам и контролям.

В данном пособии, подготовленном сотрудниками кафедры химии РНИМУ им. Н. И. Пирогова, ведущего медицинского вуза страны, собрано большое количество тестовых заданий и задач, охватывающих все разделы школьного курса химии. Рубрикация этого сборника такая же, как в первой книге комплекта «100 баллов по химии. Теория и практика. Задачи и упражнения». Комплексное использование этих пособий позволит повысить уровень своих знаний в области химии и получить высокий балл на выпускном экзамене для поступления на химические, биологические и медицинские факультеты вузов.
Книга ориентирована на учащихся старших классов общеобразовательных и специализированных школ, лицеев, гимназий, поступающих в вузы, студентов колледжей, слушателей химических школ и подготовительных курсов, а также преподавателей химии для подготовки учащихся к сдаче ЕГЭ и участию в олимпиадах по химии.

В пособии рассматриваются способы решения задач с использованием уравнений реакций разного вида, при этом обсуждаются наиболее рациональные подходы. Пособие предназначено для студентов направления подготовки «Химия» и учителей химии.