В учебно-методическом пособии представлена гигиеническая оценка качественных показателей мяса, молока и основные методы проведения экспертизы. Издание подготовлено в соответствии с рекомендуемыми учебными планами и программами по специальности «Гигиена» для франкоговорящих иностранных студентов факультетов: лечебного, педиатрического, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета менеджмента и высшего сестринского дела, элективного курса здорового образа жизни.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 34.02.01 Сестринское дело, для внеаудиторной самостоятельной работы, может использоваться для подготовки к аудиторным практическим занятиям при изучении МДК 01.02 Основы профилактики в рамках ПМ 01 Проведение профилактических мероприятий и МДК 02.01.07 Сестринский уход в невропатологии и психиатрии с курсом наркологии, в рамках ПМ 02 Участие в лечебно-диагностическом и реабилитационном процессах.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 34.02.01 Сестринское дело.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с типовой учебной программой для студентов учреждений высшего образования медицинского профиля, обучающихся по специальности 1-79 01 06 «Сестринское дело».
В учебном пособии представлен основной теоретический программный материал по валеологии, в практической части пособия приведены вопросы по требуемым теоретическим знаниям, задания для лабораторных работ, дополнительные материалы по их выполнению для студентов по изучаемой дисциплине.
Предназначено для самоподготовки студентов к лекциям и практическим занятиям, а также будет полезно студентам других факультетов высших учебных заведений медицинского профиля и работникам организаций практического здравоохранения в целях сохранения и укрепления индивидуального здоровья.

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, обучающихся по специальности «Сестринское дело». В книге на современном уровне изложены основные вопросы дисциплины «Медицинская профилактика», входящие в рабочую программу и учебные планы по данному предмету.