Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 31.05.02 «Педиатрия (специалитет)», содержит теоретические основы дисциплины, алгоритмы самостоятельной работы, протоколы практических занятий по модулям «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания», «Гигиена труда».