В учебном пособии изложены основные вопросы, касающиеся организации
лабораторного контроля на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, работников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», работников НИИ и других учреждений гигиенического профиля, специалистов по охране труда, руководителей предприятий, организаций, студентов высших, средних специальных учебных заведений

В учебном пособии представлены схемы поэтапного бактериологического исследования проб питьевой воды в соответствии с действующими инструктивно-методическими материалами, включая подготовку проб к анализу. Пособие предназначается для врачей-бактериологов, осуществляющих бактериологический контроль питьевой воды, а также микробиологов промышленного производства.

В учебном пособии представлена схема поэтапного бактериологического исследования проб почвы в соответствии с действующими инструктивно-методическими материалами ГОСТами, МУКами, САНПиНами, включая подготовку проб к анализу.
Пособие предназначается для врачей-бактериологов, осуществляющих бактериологический контроль почвы.

В учебном пособии изложены на современном уровне теоретические положения по гигиенической оценке атмосферного воздуха. Представлена исчерпывающая информация нормативного, методического и справочного характера о санитарной охране атмосферного воздуха. Учебное пособие предназначено для врачей-гигиенистов, врачей по санитарно-гигиеническим исследованиям, химикам-экспертам и фельдшерам-лаборантам Федеративной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Учитывая актуальность рассматриваемых вопросов, данная работа представляет интерес для научных сотрудников, преподавателей, специалистов органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, врачей общей практики, диетологов, нутрициологов, специалистов по гигиене питания, а также работников смежных отраслей науки и практики, решающих задачи профилактической медицины и формирования здорового образа жизни.
Учебное пособие предназначено для врачей-интернов, врачей по общей гигиены, специалистов Роспотребнадзора для изучения основ оценки риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.

Учебное пособие подготовлено преподавателями кафедры гигиены СибГМУ по дисциплине «Гигиена» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов, обучающихся по основным образовательным программам по специальностям: Лечебное дело (31.05.01); Педиатрия (31.05.02).
Пособие подготовлено с использованием современных изданий по военной гигиене и законодательных нормативных документов (Приказы МО и МЗ РФ, СанПиН, ГН) и отражает основные сведения о гигиенических аспектах размещения, водоснабжения и питания войск в стационарных и полевых условиях.

Справочные материалы по гигиене питания подготовлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования – программам специалитета по специальностям: Лечебное дело, Педиатрия, Стоматология, Фармация. Материалы включают таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов и является дополнением к «Руководству к практическим занятиям по гигиене питания».
Справочные материалы предназначены для выполнения практических работ, а также для самостоятельной подготовки студентов к занятиям по гигиене питания.

Учебное пособие содержит основные гигиенические требования по оценке безопасности для здоровья товаров детского ассортимента, изложенные в соответствии с современными нормативно-методическими документами, и составлено в соответствии с действующими ФГОС по направлениям укрупненной группы специальностей "Здравоохранение и медицинские науки".

Пособие предназначено для студентов II-III курсов медицинских вузов по специальностям 31.05.02 "Педиатрия" и 31.05.01 "Лечебное дело" и может быть использовано при изучении раздела "Гигиенические основы обеспечения нормального роста и развития ребенка", для подготовки к занятию "Гигиенические требования к товарам детского ассортимента", а также при подготовке к промежуточной аттестации по дисциплине "Гигиена". В каждом из разделов приведены типовые варианты тестовых заданий и ситуационные задачи

В учебном пособии изложен материал о биологической и пищевой ценности основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ), отражены современные данные о физиологических потребностях в нутриентах и энергии для различных категорий населения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Стоматология» по дисциплине «Гигиена».

Учебник по экологии составлен в соответствии с учебными программами по биологии и экологии для студентов высших медицин ских учебных заведений. Учебник включает две части: теоретические основы курса общей экологии и учебные рекомендации к практическим занятиям.
Для студентов медицинских вузов, изучающих основы экологии.

В книге дана токсикологическая характеристика фтора, представлены сведения о его распространении в природе, описана физиологическая значимость этого элемента и клинические формы патологии, вызываемой фтором, его неорганическими и органическими соединениями. Обсуждаются проблемы использования соединений фтора для профилактики заболеваний зубов, рассмотрены вопросы гигиены труда при работе с фтором и его соединениями.
Книга предназначена для врачей профилактического профиля, прежде всего для специалистов по гигиене труда, и клиницистов различных специальностей. Она может быть рекомендована в качестве учебного пособия для студентов медицинских и биологических вузов, в частности экологов, а также слушателей циклов повышения квалификации при изучении вопросов экологической, промышленной и клинической токсикологии.

В учебном пособии изложен материал по физиологии труда, даны определения основных понятий, описаны физиологические сдвиги в организме при работе, представлены теории, методы диагностики и профилактики утомления.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Лечебное дело» по дисциплине «Гигиена».