Тест - УГЛЕВОДЫ - Электронная библиотечная система "BookUp"

Вопрос 1 из 30. ОПТИЧЕСКАЯ ИЗОМЕРИЯ МОНОЗ СВЯЗАНА С НАЛИЧИЕМ В ИХ МОЛЕКУЛАХ

Варианты ответов:

1. спиртовых гидроксилов

2. альдегидной группы

3. асимметрических атомов углерода

4. кетонной группы

выберите один правильный вариант

Вопрос 2 из 30. ГЛЮКОЗА ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

1. альдегидоспиртам

2. полисахаридам

3. простым эфирам

4. пентозам

выберите один правильный вариант

Вопрос 3 из 30. РИБОЗА И ДЕЗОКСИРИБОЗА РАЗЛИЧАЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

1. числом атомов углерода

2. рибоза – альдоза, а дезоксирибоза – кетоза

3. числом гидроксильных групп

4. рибоза – пентоза, а дезоксирибоза – гексоза

выберите один правильный вариант

Вопрос 4 из 30. НАИБОЛЕЕ УСТОЙЧИВ ИЗОМЕР ГЛЮКОЗЫ

Варианты ответов:

1. устойчивость изомеров одинакова

2. оба изомера неустойчивы

3. α-изомер

4. β-изомер

выберите один правильный вариант

Вопрос 5 из 30. α И β-ИЗОМЕРЫ МАННОЗЫ РАЗЛИЧАЮТ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

1. числом гидроксильных групп

2. числом атомов углерода в цикле

3. положением гликозидного гидроксила

4. молярной массой

выберите один правильный вариант

Вопрос 6 из 30. ДЛЯ ПРЕВРАЩЕНИЯ ФРУКТОЗЫ В СОРБИТ, НЕОБХОДИМО ПРОВЕСТИ РЕАКЦИЮ

Варианты ответов:

1. окисления

2. алкилирования

3. гидрирования

4. дегидратации

выберите один правильный вариант

Вопрос 7 из 30. УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ БРОЖЕНИИ ГЛЮКОЗЫ

Варианты ответов:

1. уксуснокислом

2. спиртовом

3. молочнокислом

4. лимоннокислом

выберите один правильный вариант

Вопрос 8 из 30. ОКСО-ГИДРОКСИ ТАУТОМЕРИЯ В МОНОЗАХ ОБУСЛОВЛЕНА РЕАКЦИЕЙ

Варианты ответов:

1. нуклеофильного замещения

2. гидратации

3. нуклеофильного присоединения

4. элиминирования

выберите один правильный вариант

Вопрос 9 из 30. ДОКАЗАТЬ, ЧТО ГАЛАКТОЗА ОТНОСИТСЯ К АЛЬДОЗАМ ВОЗМОЖНО РЕАКЦИЕЙ С

Варианты ответов:

1. Cu(OH)2 (t комнатная)

2. Cu(OH)2 (при нагревании)

3. CH3Cl

4. H2SO4

выберите один правильный вариант

Вопрос 10 из 30. β-D-РИБОФУРАНОЗА ВХОДИТ В СОСТАВ

Варианты ответов:

1. липидов

2. гепарина

3. ДНК

4. РНК

выберите один правильный вариант

Вопрос 11 из 30. К ДИСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ

Варианты ответов:

1. манноза

2. лактоза

3. гликоген

4. сорбит

выберите один правильный вариант

Вопрос 12 из 30. ПРИ ГИДРОЛИЗЕ САХАРОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

1. α-D-глюкопираноза и β-D-глюкопираноза

2. α-D-глюкопираноза и β-D-фруктофураноза

3. β-D-галактопираноза и α-D-глюкопираноза

4. α-D-маннопираноза и β-D-фруктофураноза

выберите один правильный вариант

Вопрос 13 из 30. НЕ МУТАРОТИРУЮТ РАСТВОРЫ ДИСАХАРИДА

Варианты ответов:

1. мальтозы

2. лактозы

3. целлобиозы

4. сахарозы

выберите один правильный вариант

Вопрос 14 из 30. ПРИ ГИДРОЛИЗЕ ЛАКТОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

1. β-D-галактопираноза и α-D-глюкопираноза

2. α-D-фруктофураноза и α-D-галактопираноза

3. α-D-глюкопираноза и β-D-глюкопираноза

4. α-D-рибофураноза и α-D-маннопираноза

выберите один правильный вариант

Вопрос 15 из 30. РАЗЛИЧИТЬ ЛАКТОЗУ И САХАРОЗУ МОЖНО С ПОМОЩЬЮ РЕАГЕНТА

Варианты ответов:

1. CH3COCl

2. Cu(OH)2 (t комнатная)

3. CH3I

4. Ag2O (аммиачный раствор)

выберите один правильный вариант

Вопрос 16 из 30. В РЕАКЦИЮ МЕТИЛИРОВАНИЯ МАЛЬТОЗЫ ВСТУПАЮТ ГИДРОКСИЛЬНЫЕ ГРУППЫ

Варианты ответов:

1. спиртовые

2. полуацетальная

3. полуацетальная и спиртовые

4. гликозидные

выберите один правильный вариант

Вопрос 17 из 30. ПРИ ЩЕЛОЧНОМ ГИДРОЛИЗЕ ОКТААЦЕТИЛЦЕЛЛОБИОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

1. целлобиза и ацетат натрия

2. две молекулы α-D-глюкопиранозы и ацетат натрия

3. β-D-галактопираноза, α-D-глюкопираноза и CH3COOH

4. α-D-глюкопираноза, β-D-глюкопираноза и CH3COOH

выберите один правильный вариант

Вопрос 18 из 30. ЛАКТОЗА ОТНОСИТСЯ К ВОССТАНАВЛИВАЮЩИМ ДИСАХАРИДАМ В РЕАКЦИИ С

Варианты ответов:

1. этилиодидом

2. Cu(OH)2 (при нагревании)

3. ацетил хлоридом

4. Cu(OH)2 (t комнатная)

выберите один правильный вариант

Вопрос 19 из 30. ОСТАТКИ D-ГЛЮКОПИРАНОЗ МОЛЕКУЛЕ В МАЛЬТОЗЫ СОЕДИНЕНЫ СВЯЗЬЮ

Варианты ответов:

1. α-1,2-гликозидной

2. β-1,4-гликозидной

3. α-1,4-гликозидной

4. β-1,3-гликозидной

выберите один правильный вариант

Вопрос 20 из 30. ПРИ КИСЛОТНОМ ГИДРОЛИЗЕ МЕТИЛ-β-D-ЦЕЛЛОБИОЗИДА ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

1. целлобиза и метанол

2. две молекулы β-D-глюкопиранозы и метанол

3. β-D-глюкопираноза, α-D-глюкопираноза и метаналь

4. β-D-галактопираноза и β-D-глюкопираноза и метанол

выберите один правильный вариант

Вопрос 21 из 30. В МОЛЕКУЛЕ АМИЛОПЕКТИНА ПРИСУТСТВУЕТ РАЗВЕТВЛЕНИЕ

Варианты ответов:

1. α-1,2-гликозидная связь

2. α-1,4-гликозидная связь

3. α-1,6-гликозидная связь

4. α-1,3-гликозидная связь

выберите один правильный вариант

Вопрос 22 из 30. ЦЕЛЛЮЛОЗА НЕРАСТВОРИМА В ВОДЕ ИЗ-ЗА

Варианты ответов:

1. наличия водородных связей между монозными звеньями

2. наличия сложноэфирных связей

3. наличия дисульфидных связей

4. наличия разветвлений α-1,6

выберите один правильный вариант

Вопрос 23 из 30. В ХОНДРОИТИН-СУЛЬФАТЕ-4 D-ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА И N-АЦЕТИЛ-D-ГАЛАКТОЗАМИН СВЯЗАНЫ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

1. α-1,2-гликозидной связью

2. β-1,4-гликозидной связью

3. α-1,4-гликозидной связью

4. β-1,3-гликозидной связью

выберите один правильный вариант

Вопрос 24 из 30. ГЕПАРИН ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

1. моносахаридам

2. гомополисахаридам

3. гетерополисахаридам

4. неомыляемым липидам

выберите один правильный вариант

Вопрос 25 из 30. МОНОСАХАРИДНЫМ ЗВЕНОМ ДЕКСТРАНОВ ЯВЛЯЕТСЯ

Варианты ответов:

1. β-D-галактопираноза

2. α-D-глюкопираноза

3. α-D-фруктофураноза

4. β-D-глюкопираноза

выберите один правильный вариант

Вопрос 26 из 30. ХИТИН ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

1. неомыляемым липидам

2. гомополисахаридам

3. гетерополисахаридам

4. фосфолипидам

выберите один правильный вариант

Вопрос 27 из 30. К ГЕТЕРОПОЛИСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ

Варианты ответов:

1. хитин

2. преднизолон

3. гиалуроновая кислота

4. глюкуроновая кислота

выберите один правильный вариант

Вопрос 28 из 30. ОСТАТКИ D-ГЛЮКОПИРАНОЗ В МОЛЕКУЛЕ ДЕКСТРАНА СОЕДИНЕНЫ В ОСНОВНУЮ ЦЕПЬ СВЯЗЬЮ

Варианты ответов:

1. α-1,6-гликозидной

2. α-1,2-гликозидной

3. β-1,4-гликозидной

4. α-1,3-гликозидной

выберите один правильный вариант

Вопрос 29 из 30. ДИСАХАРИДНЫЙ ФРАГМЕНТ ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТЫ СОСТОИТ ИЗ

Варианты ответов:

1. D-глюкуроновой кислоты и N-ацетил-D-галактозамина

2. L-идуроновой кислоты и N-ацетил-D-глюкозамина

3. D-глюкуроновой кислоты и N-сульфо-D-глюкозамина

4. D-глюкуроновой кислоты и N-ацетил-D-глюкозамина

выберите один правильный вариант

Вопрос 30 из 30. ХОНДРОИТИН-СУЛЬФАТЫ–4 И –6 РАЗЛИЧАЮТСЯ

Варианты ответов:

1. моносахаридными фрагментами

2. гликозидными связями

3. положением сложноэфирной связи с H2SO4

4. дисахадными фрагментами

выберите один правильный вариант

УГЛЕВОДЫ

Вопрос 1 из 30. ОПТИЧЕСКАЯ ИЗОМЕРИЯ МОНОЗ СВЯЗАНА С НАЛИЧИЕМ В ИХ МОЛЕКУЛАХ

Варианты ответов:

Вопрос 2 из 30. ГЛЮКОЗА ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

Вопрос 3 из 30. РИБОЗА И ДЕЗОКСИРИБОЗА РАЗЛИЧАЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

Вопрос 4 из 30. НАИБОЛЕЕ УСТОЙЧИВ ИЗОМЕР ГЛЮКОЗЫ

Варианты ответов:

Вопрос 5 из 30. α И β-ИЗОМЕРЫ МАННОЗЫ РАЗЛИЧАЮТ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

Вопрос 6 из 30. ДЛЯ ПРЕВРАЩЕНИЯ ФРУКТОЗЫ В СОРБИТ, НЕОБХОДИМО ПРОВЕСТИ РЕАКЦИЮ

Варианты ответов:

Вопрос 7 из 30. УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ БРОЖЕНИИ ГЛЮКОЗЫ

Варианты ответов:

Вопрос 8 из 30. ОКСО-ГИДРОКСИ ТАУТОМЕРИЯ В МОНОЗАХ ОБУСЛОВЛЕНА РЕАКЦИЕЙ

Варианты ответов:

Вопрос 9 из 30. ДОКАЗАТЬ, ЧТО ГАЛАКТОЗА ОТНОСИТСЯ К АЛЬДОЗАМ ВОЗМОЖНО РЕАКЦИЕЙ С

Варианты ответов:

Вопрос 10 из 30. β-D-РИБОФУРАНОЗА ВХОДИТ В СОСТАВ

Варианты ответов:

Вопрос 11 из 30. К ДИСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 12 из 30. ПРИ ГИДРОЛИЗЕ САХАРОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 13 из 30. НЕ МУТАРОТИРУЮТ РАСТВОРЫ ДИСАХАРИДА

Варианты ответов:

Вопрос 14 из 30. ПРИ ГИДРОЛИЗЕ ЛАКТОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 15 из 30. РАЗЛИЧИТЬ ЛАКТОЗУ И САХАРОЗУ МОЖНО С ПОМОЩЬЮ РЕАГЕНТА

Варианты ответов:

Вопрос 16 из 30. В РЕАКЦИЮ МЕТИЛИРОВАНИЯ МАЛЬТОЗЫ ВСТУПАЮТ ГИДРОКСИЛЬНЫЕ ГРУППЫ

Варианты ответов:

Вопрос 17 из 30. ПРИ ЩЕЛОЧНОМ ГИДРОЛИЗЕ ОКТААЦЕТИЛЦЕЛЛОБИОЗЫ ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 18 из 30. ЛАКТОЗА ОТНОСИТСЯ К ВОССТАНАВЛИВАЮЩИМ ДИСАХАРИДАМ В РЕАКЦИИ С

Варианты ответов:

Вопрос 19 из 30. ОСТАТКИ D-ГЛЮКОПИРАНОЗ МОЛЕКУЛЕ В МАЛЬТОЗЫ СОЕДИНЕНЫ СВЯЗЬЮ

Варианты ответов:

Вопрос 20 из 30. ПРИ КИСЛОТНОМ ГИДРОЛИЗЕ МЕТИЛ-β-D-ЦЕЛЛОБИОЗИДА ОБРАЗУЮТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 21 из 30. В МОЛЕКУЛЕ АМИЛОПЕКТИНА ПРИСУТСТВУЕТ РАЗВЕТВЛЕНИЕ

Варианты ответов:

Вопрос 22 из 30. ЦЕЛЛЮЛОЗА НЕРАСТВОРИМА В ВОДЕ ИЗ-ЗА

Варианты ответов:

Вопрос 23 из 30. В ХОНДРОИТИН-СУЛЬФАТЕ-4 D-ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА И N-АЦЕТИЛ-D-ГАЛАКТОЗАМИН СВЯЗАНЫ МЕЖДУ СОБОЙ

Варианты ответов:

Вопрос 24 из 30. ГЕПАРИН ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

Вопрос 25 из 30. МОНОСАХАРИДНЫМ ЗВЕНОМ ДЕКСТРАНОВ ЯВЛЯЕТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 26 из 30. ХИТИН ОТНОСИТСЯ К

Варианты ответов:

Вопрос 27 из 30. К ГЕТЕРОПОЛИСАХАРИДАМ ОТНОСИТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 28 из 30. ОСТАТКИ D-ГЛЮКОПИРАНОЗ В МОЛЕКУЛЕ ДЕКСТРАНА СОЕДИНЕНЫ В ОСНОВНУЮ ЦЕПЬ СВЯЗЬЮ

Варианты ответов:

Вопрос 29 из 30. ДИСАХАРИДНЫЙ ФРАГМЕНТ ГИАЛУРОНОВОЙ КИСЛОТЫ СОСТОИТ ИЗ

Варианты ответов:

Вопрос 30 из 30. ХОНДРОИТИН-СУЛЬФАТЫ–4 И –6 РАЗЛИЧАЮТСЯ

Варианты ответов:

Верно

Ошибка

Выберите ответ

Ошибка