Тест - Фитохимический анализ сырья, содержащего витамины - Электронная библиотечная система "BookUp"

Вопрос 1 из 10. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА ОТНОСИТСЯ К ВИТАМИНАМ

Варианты ответов:

1. жирорастворимым витаминам

2. водорастворимым витаминам

3. витаминоподобным веществам

4. органическим кислотам

выберите один правильный вариант

Вопрос 2 из 10. НА КАКИХ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ ОСНОВАНЫ МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ ИЗ ЛРС?

Варианты ответов:

1. летучесть

2. способность перегоняться с водяным паром

3. осаждение спиртом

4. растворение в различных растворителях

5. осаждение солями тяжелых металлов

выберите один правильный вариант

Вопрос 3 из 10. ПРИ РАСЩЕПЛЕНИИ МОЛЕКУЛЫ β-КАРОТИНА ОБРАЗУЕТСЯ

Варианты ответов:

1. 1 молекула витамина А

2. 2 молекулы витамина А

3. 3 молекулы витамина А

4. 4 молекулы витамина А

выберите один правильный вариант

Вопрос 4 из 10. КАКИЕ ВИТАМИНЫ ОТНОСЯТ К ЖИРОРАСТВОРИМЫМ

Варианты ответов:

1. витамин Р

2. витамин В1

3. витамин U

4. витамин А

5. витамин С

выберите один правильный вариант

Вопрос 5 из 10. КАКИЕ ИЗ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ВИТАМИНОВ ОТНОСЯТСЯ К ВОДОРАСТВОРИМЫМ

Варианты ответов:

1. витамин А

2. витамин F

3. витамин К

4. витамин Р

5. витамин Е

выберите один правильный вариант

Вопрос 6 из 10. СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ШИПОВНИКА ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ

Варианты ответов:

1. титриметрии

2. фотоэлектроколориметрии

3. спектрофотометрии

4. гравиметрии

5. ВЭЖХ

выберите один правильный вариант

Вопрос 7 из 10. В ПЛОДАХ ШИПОВНИКА, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ХОЛОСАСА И КАРОТОЛИНА ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАНИЕ

Варианты ответов:

1. каротиноидов

2. аскорбиновой кислоты

3. органических кислот

4. флавоноидов

5. кумаринов

выберите один правильный вариант

Вопрос 8 из 10. КАКАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОБНАРУЖЕНИЯ ВИТАМИНОВ В СЫРЬЕ

Варианты ответов:

1. колоночная

2. газожидкостная

3. тонкослойная

4. ионообменная

5. ВЭЖХ

выберите один правильный вариант

Вопрос 9 из 10. СОДЕРЖАНИЕ КАРОТИНОИДОВ В ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ

Варианты ответов:

1. титриметрии

2. фотоэлектроколориметрии

3. спектрофотометрии

4. гравиметрии

5. ВЭЖХ

выберите один правильный вариант

Вопрос 10 из 10. ПЛОДЫ ШИПОВНИКА СТАНДАРТИЗУЮТ ПО СОДЕРЖАНИЮ

Варианты ответов:

1. каротиноидов

2. аскорбиновой кислоты

3. витамина К

4. флавоноидов

5. кумаринов

выберите один правильный вариант

Фитохимический анализ сырья, содержащего витамины

Вопрос 1 из 10. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА ОТНОСИТСЯ К ВИТАМИНАМ

Варианты ответов:

Вопрос 2 из 10. НА КАКИХ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ ОСНОВАНЫ МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ ИЗ ЛРС?

Варианты ответов:

Вопрос 3 из 10. ПРИ РАСЩЕПЛЕНИИ МОЛЕКУЛЫ β-КАРОТИНА ОБРАЗУЕТСЯ

Варианты ответов:

Вопрос 4 из 10. КАКИЕ ВИТАМИНЫ ОТНОСЯТ К ЖИРОРАСТВОРИМЫМ

Варианты ответов:

Вопрос 5 из 10. КАКИЕ ИЗ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ВИТАМИНОВ ОТНОСЯТСЯ К ВОДОРАСТВОРИМЫМ

Варианты ответов:

Вопрос 6 из 10. СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ШИПОВНИКА ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ

Варианты ответов:

Вопрос 7 из 10. В ПЛОДАХ ШИПОВНИКА, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ХОЛОСАСА И КАРОТОЛИНА ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАНИЕ

Варианты ответов:

Вопрос 8 из 10. КАКАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОБНАРУЖЕНИЯ ВИТАМИНОВ В СЫРЬЕ

Варианты ответов:

Вопрос 9 из 10. СОДЕРЖАНИЕ КАРОТИНОИДОВ В ПЛОДАХ ОБЛЕПИХИ ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ

Варианты ответов:

Вопрос 10 из 10. ПЛОДЫ ШИПОВНИКА СТАНДАРТИЗУЮТ ПО СОДЕРЖАНИЮ

Варианты ответов:

Верно

Ошибка

Выберите ответ

Ошибка