В учебном пособии рассмотрены нормативные документы, регламентирующие контрольно-надзорную деятельность учреждений Роспотребнадзора, в том числе и в образовательных организациях. Особое внимание уделено риск-ориентированному подходу, его принципам, категориям риска, особенностям проведения контрольно-надзорных мероприятий. Представлены типовые формы документов и требования к их оформлению по результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий. Для закрепления представленного материала предложены тестовые задания с эталонами ответов.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по программе специалитета по специальности 32.05.01 Медико-профилактическое дело при изучении дисциплины «Организация, технологии, правовые вопросы деятельности госсанэпиднадзора в гигиене детей и подростков».
