Содержание
5 ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ. КОМПЕТЕНЦИИ. ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ НАВЫКОВ (УМЕНИЙ)
11 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
14 1. МОДУЛЬ «ГИГИЕНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ»
14 Тема 1.1. Гигиеническая оценка химического и микробного загрязнения воздушной среды жилых, учебных, медицинских помещений
29 Тема 1.2. Гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения жилых, учебных, медицинских помещений
42 Тема 1.3. Гигиеническая оценка микроклимата помещений, влияние на теплообмен, состояние здоровья человека
51 Тема 1.4. Гигиеническая оценка качества питьевой воды и источников водоснабжения
58 Тема 1.5. Методы улучшения качества воды
64 2. МОДУЛЬ «ГИГИЕНА ПИТАНИЯ»
64 Тема 2.1. Пищевая и биологическая ценность продуктов питания животного и растительного происхождения
69 Тема 2.2. Гигиеническая оценка доброкачественности продуктов питания
78 Тема 2.3. Гигиеническая оценка полноценности питания. Алиментарно-зависимые заболевания
93 Тема 2.4. Оценка адекватности индивидуального питания по макронутриентному составу и энергии
101 Тема 2.5. Оценка адекватности индивидуального питания по микронутриентам: витаминам, минеральным веществам и пищевым волокнам
118 Тема 2.6. Оценка статуса питания, характеристика риска для здоровья. Гигиенические рекомендации по коррекции фактического питания
125 Тема 2.7. Профилактика пищевых отравлений
134 Тема 2.8. Медицинский контроль организации питания в лечебных учреждениях. Гигиенические требования к режиму работы пищевого блока больницы
154 ПРИМЕРНЫЕ ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ
156 ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ
%
Одностраничный режим чтения
Основной режим чтения
Тэги
Заметки
Отправить на печать
Видео
Доп.материалы
Содержание

Учебное пособие по дисциплине «Гигиена» для студентов лечебного факультета. Часть 1

Авторы: Латышевская Н. И., Давыденко Л. А., Ковалёва М. Д.
Вернуться на сайт
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 164
1 164
Копирование: 82 (82) страницы | Печать: 32 (32) страницы
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали