Содержание
5 Глава 1. Структура и организация системы санитарного надзора за питанием при стационарном размещении войск
5 1.1. Методологические и методические основы санитарного надзора за питанием войск
6 1.2. Направления санитарного надзора за питанием войск
8 1.3. Контроль за физиологической полноценностью питания
8 Контроль за энергетической адекватностью питания
8 Контроль за качественной адекватностью питания
37 1.4. Режим питания
39 1.5. Методы контроля за полноценностью питания личного состава
45 1.6. Интегральная оценка состояния питания военнослужащих с необходимым объемом рекомендаций (основные варианты)
47 1.7. Гигиенические требования к составлению раскладки продуктов. Требования к составлению и физиолого-гигиеническая характеристика раскладки пищевых продуктов
67 Глава 2. Организация продовольственного обеспечения военнослужащих
69 2.1. Регламенты организации питания военнослужащих Российской Федерации
74 2.2. Организация питания военнослужащих в стационарных условиях
86 2.3. Организация питания военнослужащих на кораблях
93 2.4. Организация санитарного надзора за питанием при физических и эмоциональных нагрузках и в условиях гиподинамии
98 2.5. Питание в жарком климате
103 2.6. Питание в холодном климате
109 2.7. Питание в высокогорной местности
114 Глава 3. Нормы питания личного состава
115 3.1. Норма N 1 (общевойсковой паек)
126 3.2. Норма N 2 (летный паек )
131 3.3. Норма N 3 (морской паек )
141 3.4. Норма N 4 (подводный паек)
148 3.5. Норма N 5 (лечебный паек )
153 3.6. Замена одних продуктов другими при организации продовольственного обеспечения военнослужащих
161 Рекомендуемая литература
%
Одностраничный режим чтения
Основной режим чтения
Тэги
Заметки
Отправить на печать
Видео
Доп.материалы
Содержание

Санитарно-эпидемиологический надзор за питанием военнослужащих, населения и участников аварийно-спасательных формирований при чрезвычайных ситуациях в 2 ч. Ч. 1

Авторы: Транковская Л. В., Тарасенко Г. А., Семанив Е. В., ... Грицина О. П.
Анищенко Е. Б.
Яровова Д. С.
Важенина А. А.
Вернуться на сайт
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 165
1 165
Копирование: 82 (82) страницы | Печать: 32 (32) страницы
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали