Содержание
5 Список сокращений
6 Введение
7 Глава 1. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА: СТРОЕНИЕ И НОРМАЛЬНОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
7 1.1. Кишечник: норма и патология
11 1.2. Кишечная микробиота
17 21.3. Кишечный барьер
29 Глава 2. ЧТО ТАКОЕ ЦЕЛИАКИЯ?
29 2.1. История открытия заболевания
34 2.2. Глютен: друг или враг?
41 Глава 3. ФОРМЫ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА: ЗНАНИЯ, БЕЗ КОТОРЫХ НЕ ОБОЙТИСЬ
41 3.1. Аутоиммунная форма непереносимости глютена
49 3.2. Аллергическая форма непереносимости глютена
50 3.3. Нецелиакийная чувствительность к глютену: что это и как с ней быть?
52 Глава 4. ДИАГНОСТИКА РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА: ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ?
67 Глава 5. ЛЕЧЕНИЕ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА
109 Тестовые задания
114 Эталоны ответов к тестовым заданиям
115 ПРИЛОЖЕНИЯ
115 Приложение 1. Рецепты отдельных безглютеновых блюд
137 Приложение 2. Рецепты блюд на неделю
139 Приложение 3. Центры РФ, Республике Узбекистан, Республике Беларусь, где можно получить консультацию специалиста по целиакии
146 Приложение 4. Где пройти диагностические тесты?
148 Приложение 5. Анкетирование и оценка информированности о целиакии
149 Список литературы
161 Сведения об авторах
%
Signle page reading mode
Basic reading mode
Тэги
Заметки
Print
Video
Additional materials
Содержание

Глютен-ассоциированные заболевания как образ жизни: целиакия и не только

Авторы: К, А. Г., Геллер С. И., Желев В. А., ... Камилова А. Т.
Климов Л. Я.
Козловский А. А.
Козловский Д. А.
Кондратьева Е. И.
Курьянинова В. А.
Лошкова Е. В.
Попова А. Д.
Федосова М. В.
Хавкин А. И.
Хаткевич А. А.
Янкина Г. Н.
Main page
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 165
1 165
Копирование: 164 (164) страницы | Печать: 164 (164) страницы
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали