Содержание
3 Предисловие
4 Часть 1. Тяжелые металлы в окружающей среде и их токсико-гигиеническая характеристика
24 Часть 2. Определение содержания солей тяжелых металлов в пищевых продуктах
36 Часть 3. Оценка приоритетных пищевых продуктов по содержанию солей тяжелых металлов
53 Часть 4. Предложения по усовершенствованию методов социально-гигиенического мониторинга, контроль влияния солей тяжелого металла на здоровье человека
64 Часть 5. Проект стандарта «Безопасность (детоксикация) пищевой продукции, загрязненной солями тяжелых металлов»
76 Часть 6. Технологии детоксикации пищевой продукции с повышенным содержанием солей тяжелых металлов
90 Приложения
90 Приложение 1. Перечень пищевых продуктов для оценки уровней поступления
92 Приложение 2. Расчет экспозиции поступления ТМ
93 Список литературы
%
Signle page reading mode
Basic reading mode
Тэги
Заметки
Print
Video
Additional materials
Содержание

Анализ медико-управленческих решений в отношении продуктов питания, содержащих тяжелые металлы

Авторы: Зорина И. Г., Соколов В. Д., Макарова В. В.
Main page
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 97
1 97
Копирование: 96 (96) страниц | Печать: 96 (96) страниц
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали