Содержание
6 Условные сокращения
7 Введение
9 Глава 1. Нутритивный статус и его значение в оценке здоровья детей и подростков
11 Глава 2. Алгоритм оценки нутритивного статуса
12 2.1. Клиническая оценка нутритивного статуса
12 2.1.1. Анамнез
14 2.1.2. Изучение истории развития ребенка
22 2.1.3. Пищевые ограничения
22 2.1.4. Социальные и психологические факторы
22 2.2. Оценка фактического рациона питания
22 2.2.1. Оценка адекватности рациона питания
23 2.2.2. Пищевое поведение
26 2.3. Общая оценка состава тела
26 2.3.1. Антропометрия
35 2.4. Расчет индексов и показателей нутритивного статуса
35 2.4.1. Окружностный метод
35 2.4.2. Определение индекса массы тела
36 2.4.3. Определение показателя отклонения массы тела и расчет дефицита массы тела
36 2.4.4. Определение показателя Z-score
37 2.4.5. Определение тощей и жировой массы тела
47 2.5. Клиническая оценка дефицитов макро- и микронутриентов
49 2.6. Оценка энергетических затрат
49 2 6.1. Расчет энергетических затрат
50 2.6.2. Непрямая калориметрия
52 2.7. Оценка лабораторных показателей
52 2.7.1. Белки плазмы
53 2.7.2. Определение азотистого баланса
55 2.7.3. Иммунологические критерии
56 2.7.4. Маркеры специфических дефицитов
56 Глава 3. Комплексная оценка недостаточности питания
56 3.1. Причины нарушения нутритивного статуса (гипотрофии, БЭН)
57 3.2. Изменения метаболизма при нарушениях нутритивного статуса
60 Глава 4. Основные принципы коррекции нутритивного статуса
60 4.1. Основные задачи коррекции нутритивного статуса
60 4.2. Диетологическая коррекция нутритивного статуса
62 Тестовый контроль
65 Литература
68 Приложения
%
Одностраничный режим чтения
Основной режим чтения
Тэги
Заметки
Отправить на печать
Видео
Доп.материалы
Содержание

Методы исследования нутритивного статуса у детей и подростков

Авторы: Новикова В. П., Юрьев В. В.
Вернуться на сайт
Открыть для копирования
В книге
На странице
Скачать выбранные
/ 147
1 147
Копирование: 71 (71) страница | Печать: 28 (28) страниц
Ограничения на печать и копирование введены правообладателем. В скобках
указан остаток по каждому пункту с учетом того, что Вы уже использовали